哪里可以學羊肉粉 羊肉粉多久可以學好
概述:遵義羊肉粉是貴州省遵義市的一道特色小吃,用鮮羊肉熬湯,澆米粉,放羊肉片、調料而食。已有300余年制作歷史。貴州各地均產羊肉粉,唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷,羊肉粉館櫛比鱗次,食客之多,首
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項目介紹:
遵義羊肉粉的名氣早在清代中葉就名揚遐邇。凡來遵義品嘗過遵義羊肉粉的人,無不交口稱贊。遵義人特別愛吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滾燙的羊肉粉,渾身暖和。去飯館進餐的十分踴躍。當地有一種習慣:每逢冬至這天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。說這天吃羊肉粉,整個冬天都不冷。
市場分析:
羊肉粉市場廣闊,老少皆宜。
遵義創飛羊肉粉培訓:
羊肉粉的培訓過程:
1、所需香料認識及用法 8、油辣椒的制作
2、所需香料的識別 9、紅油的制作
3、所需材料認識及用法 10、脆辣椒的制作
4、熬湯材料的清洗 11、泡菜制作
5、清湯的熬制 12、米粉泡煮及裝碗
6、清湯羊肉的制作 13、米粉的識別 (不含制作)
7、羊雜的制作 14、鹵水的制作 (鹵雞蛋、鹵豆腐等)
遵義創飛學習鄭重承諾:學習期間包吃住,包練習材料。一次性收費,后續無任何收費。名師手把手教學。不限制學習時間,學會為止。
遵義創飛全體員工歡迎您的來電咨詢,實地考察。




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