江蘇黃橋燒餅技術 香酥燒餅鄭州那家培訓好 

    概述:何師傅培訓有雞蛋灌餅致,黃橋燒餅,饞嘴餅,高爐燒餅,臭豆腐,雜糧煎餅。鹵肉,鹵雞,、臭干子小吃系列、皮蛋制作、醬餅 ,手抓餅,芝麻千層餅 ,水煎包,

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    江蘇黃橋燒餅技術 香酥燒餅鄭州那家培訓好江蘇特色小吃黃橋燒餅技術 香酥黃橋燒餅鄭州那家培訓好黃橋燒餅餅形飽滿,色澤金黃,香脆肥潤,熱食尤佳。其制作技藝已有幾百年的歷史,風味獨特,色香味均不同于其他面點,外形飽滿美觀,色呈蟹殼紅,不焦不糊,不油不膩,咬一口,香氣四溢,蔥油流滿嘴角,口齒留香,回味無窮。 早先何姓是黃橋的名門貴族,因此,多年前何師傅學做黃橋燒餅的時候便比別人多了一份敬重和自豪,做的燒餅也更加用心。何師傅做出來的黃橋燒餅只有巴掌大小,厚薄只有半寸,最外邊是一層厚厚的焦黃的芝麻,圓圓的,金燦燦的,看上去格外誘人,里面的內容更是只有你想不到沒有他做不到的,以火腿、蝦米、蔥油、雞丁、香腸、桔餅、桂花、細沙等為主餡料的十多個不同品種的花式,或甜或咸,或鮮或辣,不管你是何種性情,只要你愿意品嘗,酸甜苦辣咸五味,總有一種適合你。 黃橋燒餅一般是圓形和橢圓形的兩種,用油酥和面,里面可以用各種口味的餡。燒餅在缸爐里一烤,酥脆焦黃,香噴噴的,十分誘人,每次燒餅成熟的時候,何師傅的店鋪都被香味縈繞,路上的行人總有一些忍不住去吃一個來解饞。 黃橋燒餅在威震中外的黃橋決戰中解決了新四軍6000將士一日三餐之虞,鼓舞了他們的斗志,此后黃橋燒餅便名聲大噪。京劇《智取威虎山》主筆章力揮自幼酷嗜黃橋燒餅,不只早晨吃,中午晚上也吃,他說鯽魚湯,肚肺湯泡燒餅比山珍海味還可口。早在清朝道光年間,如皋縣的一位知縣曾吃了一次黃橋燒餅后,齒頰留香,念念不忘,因此隔三差五的派快馬到相距60余里的黃橋購買黃橋燒餅以飽口福。這個故事不禁讓人想到“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”。可見黃橋燒餅的美味早已在人們的心中根深蒂固。 黃橋燒餅松軟酥脆,香甜可口,不僅有食用價值,歷史價值,在何師傅的不斷加以改良和創新下,更有了經濟價值,給創業者提供了非常好的平臺。想創業嗎?想致富嗎?黃橋燒餅給你機會,心動不如行動,拿起手機聯系何師傅吧

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    經營范圍:
     胡辣湯,雞汁豆腐腦,豆沫,小米南瓜粥,八寶粥,銀耳蓮子粥,紅棗粥,紅豆薏米粥,等
    面食
    牛肉水煎包,韭菜雞蛋包子,豆腐青椒包子,酸豆角包子,糖糕,菜角,油條,油餅,醬香餅,蔥花手抓餅,芝麻千層餅,醬香餅等等

    公司團隊
    : (安師傅以培訓餅類技術為主何師傅以湯累為主。李師傅培訓面食類。)
    獲得榮譽: 
    產品介紹:(小吃:
    高爐燒餅,黃橋燒餅,饞嘴餅,雞蛋灌餅,雜糧煎餅,煎餅果子,五香燒餅,油酥燒餅 芝麻千層餅,手抓餅,醬香餅。鮮包子技術   

    特色早餐
    湯類
    胡辣湯,雞汁豆腐腦,豆沫,小米南瓜粥,八寶粥,銀耳蓮子粥,紅棗粥,紅豆薏米粥,等
    面食

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