全自動真空滾揉機
概述: 全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能。
全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能。使機器使用安全、方便、節能高效。該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,大大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率高。
使用真空滾揉機可得到以下效果:
使腌制液在原料肉內均勻吸收;
增強肉的結合力,提高肉的彈性;
保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口;
增加保水性,提高出品率;
提高產品的柔嫩性和結構穩定
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使腌制液在原料肉內均勻吸收;
增強肉的結合力,提高肉的彈性;
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