火鍋培訓 武漢火鍋培訓 武漢文昌特色火鍋培訓
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想學北京火鍋,四川麻辣火鍋,重慶風味火鍋,湖北特色火鍋,請到武漢文昌廚師學校,學習周期短,見效快,學完后立馬開店
不限時間,包教包會,學會為止。一般三到五天,依個人情況而定,學費1880元
北京涮羊肉的簡介及特色
肉質鮮嫩,不膻不膩系京菜傳統風味。
菜系及功效:火鍋食譜
北京涮羊肉的制作食材:
羊肉1500克,白菜頭,粉絲各300克,海米50克。
韭菜花,香菜,腐乳。
鹵蝦油,醋,糖蒜,精鹽,味精,醬油各適量,鮮湯2500克。
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教您北京涮羊肉怎么做,如何做北京涮羊肉才好吃
1、將細嫩羊肉切成大薄片;粉絲水法好,剪段;白菜擇洗干凈,切成大條塊。以上各料分別裝入盤,上桌待用。香菜擇好,切成段。
2、把芝麻醬、腐乳、醬油、鹵蝦油、韭菜花、醋、糖蒜、香菜段分別裝入盤內,供蘸食選用。
3、火鍋添上鮮湯,放入海米,點火上桌,待鍋內湯燒沸后,用筷子夾著羊肉片在鍋內涮一下,將涮熟的羊肉片蘸著調味汁吃。最后,在把白菜、粉絲放入鍋內,等百菜、粉絲熟時,放入精鹽、味精、醬油,撈出即可食用。
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結業發證:學校頒發結業證書,可考全國通用的國家職業資格證書,報考費另交
上課時間:全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,
武漢文昌培訓地址:武漢市武昌司門口民主路23號(民主路戶部巷步行街瑞苗城內)
來校路線:
1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽王家灣乘地鐵4號線復興路站下D出口出,走到省人民醫院門前乘578、573、717、539路公交車在解放路后長街站下,前行50米在司門口天橋下左轉,進入民主路戶部巷步行街,向江邊方向步行3分鐘即到。
2、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號線在積玉橋站下A出口附近轉乘514、539、542路公交在臨江大道漢陽門站下車,對面即到民主路戶部巷步行街,前行3分鐘即到武漢市文昌高級職業學校

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