學披薩在哪里培訓,文昌披薩培訓教你什錦披薩制作 

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    原料: 2罐冷藏的比薩面團、1/2-3/4杯碎莫澤雷勒干酪(分散使用)、3/4杯撕碎了的monterey jack(不知道是什么, 知道得說一聲)、3/4杯碎切達干酪、3/4杯碎波蘿伏洛干酪、2湯匙碎帕爾馬干酪、2湯匙碎romano、你可選擇的頂層加料(意大利重辣硬香腸,鈴辣椒,橄欖,等等)、1罐比薩醬汁

    步驟:

    1.把烤箱預先加熱到475f。

    2.在撒了薄薄的一層面粉的面板表面,用蘸有面粉的搟面杖搟開面團使之成為14英寸厚的餅 。把面餅放在一個提前抹了油的有孔的平底鍋(12 英寸)。用小刀將餅弄成在平底鍋的直徑內適合的整齊面團。然后,在每半英寸面團用叉子刺透來阻止氣泡 (這將最終是你的頂部酥皮)。

    3.先把這個酥皮提前在烤箱里烘烤5分鐘,從平底鍋一開這個外殼酥皮,然后把它放在有網的盤碟加上冷卻。

    4.用一樣的方法為平底鍋準備第二外殼酥皮,但是用轉動的面棒移除平底鍋邊緣上多余的面渣。用叉子刺透。把3/4杯莫澤雷勒干酪和其余的干酪勻稱地薩在這層外殼上,然后把第一層酥皮放在他們上面。

    5.把比薩醬汁(1/2杯)勻稱的撒在第一層酥皮上,后散上你的選擇的頂層加料,以肉開始,然后蔬菜。最后加2杯莫澤雷勒干酪。

    6.烘烤12~15分鐘,或者到干酪完全溶化并且呈金褐色為止
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    結業發證:學校頒發結業證書,可考全國通用的國家職業資格證書,報考費另交

    上課時間:全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,

    武漢文昌培訓地址:武漢市武昌司門口民主路23號(民主路戶部巷步行街瑞苗城內)

    來校路線:

    1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽王家灣乘地鐵4號線復興路站下D出口出,走到省人民醫院門前乘578、573、717、539路公交車在解放路后長街站下,前行50米在司門口天橋下左轉,進入民主路戶部巷步行街,向江邊方向步行3分鐘即到。

    2、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號線在積玉橋站下A出口附近轉乘514、539、542路公交在臨江大道漢陽門站下車,對面即到民主路戶部巷步行街,前行3分鐘即到武漢市文昌高級職業學校



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