滄州附近的中西糕點學(xué)校哪家好
概述:滄州附近的中西糕點學(xué)校哪家好全國免費咨詢電話:400-9966-327 QQ447962840 微信:15931786013 學(xué)校網(wǎng)址:www.jixiaopeixunwang.com 電話:15931786013
課程設(shè)置:
專業(yè)面點班(45天)
主要學(xué)習(xí)各種面點主食,小吃,酒店用的各種面食等,如各種特色包子,餃子,餡餅,火燒,拉面,特色面條,珍珠圓子,回頭餅,京東肉餅等80多種面點小吃的
制作,學(xué)員畢業(yè)后主要在各大酒店,賓館,政府機關(guān)食堂等單位從事面點師工作,也可以自己開辦各類小吃店,餃子館,面館,以及各類主食廚房等,自己創(chuàng)
業(yè)當(dāng)老板。
專業(yè)糕點班(兩個月)
主要學(xué)習(xí)各種糕點,西點,生日蛋糕,面包,干點等技術(shù)的制作,如各種桃酥,餅干,月餅,蜜食,各種蛋糕,面包,松餅,蛋塔,各種干點西點,十二生肖,各種奶
油仿真花卉等,學(xué)員畢業(yè)后主要是自己開餅店,蛋糕店,面包房等,也可以對外加工開辦加工廠,還可以在高檔賓館酒樓,連鎖餅店從事糕點師,西點師,裱
花師等工作。
全科班(5個月)
主要學(xué)習(xí)專業(yè)糕點班、專業(yè)面點班和其它班級的所有技術(shù)。還有臺灣奶茶、時尚果凍、各種美味果醬黃金醬沙拉醬等醬餡的制作、還有歐派慕斯、歐
式巧克力,法式泡芙等多款西點的制作。而且學(xué)員還要在校內(nèi)實習(xí)基地內(nèi)實習(xí)。學(xué)習(xí)制品的成本核算,店面的經(jīng)營和管理等實踐管理知識。每一名學(xué)
員都能從進(jìn)料——核算——制作——售賣——利潤核算——庫房管理——衛(wèi)生管理等等全方面得到鍛煉。學(xué)員畢業(yè)后可以全方位的掌握全項技能和知
識,技術(shù)面更廣,更好就業(yè),更好創(chuàng)業(yè),而且還避免了學(xué)員外出實習(xí)時間長實習(xí)面窄等弊病。讓學(xué)員輕輕松松創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板也可以從事餅店賓館的店面
管理工作。




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