特色鹵菜鹵味培訓小吃培訓 

    概述:湘南食為天餐飲培訓中心是以湖南本土特色小吃為主的培‌‌訓機構 歡迎想創業當老板的您免費試吃考察!學小吃培訓、免費送配方、免費參考選址、免費經營培訓,免費產品更新! 小吃鹵味培訓:鴨
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    湖南/郴州/汝城
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    湘南食為天餐飲培訓中心是以湖南本土特色小吃為主的培‌‌訓機構 歡迎想創業當老板的您免費試吃考察!學小吃培訓、免費送配方、免費參考選址、免費經營培訓,免費產品更新!

    小吃鹵味培訓:鴨脖、鴨爪、 鴨腸、鴨胗、鴨頭、蝦尾、毛豆、藕片、雞爪、雞翅、豬尾、豬頭、豬腳、豆腐、土豆等

    食為天實際操作內容:
    1、原料市場采購技巧
    2、菜的前期處理
    3、方法與技巧,各種調料的搭配方法。
    4、制作時間的把握。

    培訓課程安排理論學習:
    1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
    2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
    3.店鋪營銷小技巧,輕松創造財富。

    示范講解:
    1.老師一對一的實戰示范,講解技術。
    2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

    自我實踐:
    1.自行備原材料,老師旁邊檢查指導。
    2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊并指出注意細節。
    3.反復練習至熟透操作流程

    地址:郴州市曹家坪社區服務站旁(二樓)
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