燒烤培訓要多少學費 

    概述:湘南食為天特色燒烤培訓中心 食為天課程內容 1:紅油制作較好步,主要系統學習如何使用天然香料熬制燒烤專用香辣紅油。 2:醬料制作第二步,主要系統學習如何使用泡椒/鹽/大蒜
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    湘南食為天特色燒烤培訓中心


    食為天課程內容

    1:紅油制作較好步,主要系統學習如何使用天然香料熬制燒烤專用香辣紅油。

    2:醬料制作第二步,主要系統學習如何使用泡椒/鹽/大蒜/生姜/雞精/花椒油/芝麻醬/花生醬等食材制作燒烤醬料。

    3:原料處理第三步,主要系統學習肉類食品、蔬菜食品如何清洗,以及加工切制等知識。

    4:腌制原料第四步,主要系統學習各種肉類食品腌制方法。這里重點學習肉類食品的去腥、增嫩等知識。

    5:穿串子第五步,主要系統學習各類菜品的穿串方法及技巧等知識。

    6:蒜蓉醬制作第六步,主要系統學習如何使用大蒜/生姜/海鮮醬/柱候醬/雞精等食材制作蒜蓉醬。

    7:烤制菜品第七步,主要系統學習如何使用木炭生火烤制各類食品。這里重點學習掌握火候、烤制時間、刷制醬料、烤制手法等知識。


    地址,郴州市蘇仙區曹家坪社區

    聯系人:尹師傅18073533651

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