甘肅蘭州小蘇打生產(chǎn)廠家
概述:碳酸氫鈉用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化
碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑。
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食品級(jí) 國產(chǎn) 50kg/袋
CAS號(hào) 144-55-8
EINECS號(hào) 205-633-8
RTECS號(hào) VZ0950000
化學(xué)式 NaHCO3
分子量 84.01
摩爾質(zhì)量 84.007 g/mol
外觀 白色晶狀晶體
密度 2.159 g/cm3 (固體)
熔點(diǎn) 270°C 分解
在水中的溶解度 7.8g/100ml,18 °C
用途
碳酸氫鈉用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化
碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑。
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