進(jìn)口比利時弗曼迪斯艾爾干酵母S-04濃香酯香型艾爾干酵母
概述:進(jìn)口比利時弗曼迪斯艾爾干酵母S-04 濃香型 酯香型 艾爾啤酒干酵母S-04,自釀小麥啤酒干酵母 精釀大麥啤酒干酵母 法國艾爾啤酒干酵母
- 550 元/千克
弗曼迪斯酯香型干酵母S-04,進(jìn)口干酵母S-04 ,Safale S-04
優(yōu)質(zhì)干酵母S-04,干酵母Safale S-04
特性: 其中S-04發(fā)酵結(jié)束后高度聚沉降。
適用發(fā)酵溫度范圍: 18-24℃。
建議投放比例:50-60克/百升。
使用前活化溫度(關(guān)鍵因素): 27±2℃
活化方法:(以生產(chǎn)500升啤酒為例)。
1、 先在約20公斤容器或保證殺菌條件良好的鐵桶或塑料桶中加入5-10公斤28℃發(fā)酵用的麥汁。
2、 將400克活性干酵母入(1)中。
3、 靜置5分鐘。
4、 輕微通風(fēng)或人工攪拌幾分鐘再將酵母與麥汁混合均勻。
5、 繼續(xù)靜置約30分鐘。
6、 活化結(jié)束。
發(fā)酵:
1、 先將與麥汁接觸的管道全部殺菌,包括周圍環(huán)境。
2、 前期準(zhǔn)備好后,直接將(6)活化結(jié)束后的酵母通入發(fā)酵罐。添加生產(chǎn)剩下的16-18℃490公斤發(fā)酵用麥汁。
3、 發(fā)酵開始。
其后的各種發(fā)酵過程及其酵母回收完全等同鮮酵母,且酵母回收代數(shù)可達(dá)6-9代。
【干酵母S-04,優(yōu)質(zhì)進(jìn)口干酵母S-04,干酵母S-04的批發(fā),干酵母S-04的生產(chǎn)廠家,干酵母S-04的添加量,干酵母S-04的應(yīng)用,干酵母S-04的價格】
公司是專業(yè)從事發(fā)酵工程原材料、輔料制作和銷售的生物工程技術(shù)企業(yè),公司精釀事業(yè)部長期提供優(yōu)質(zhì)的釀酒原材料、輔料和添加劑等產(chǎn)品和技術(shù)服務(wù)。我公司深加工的各類特種烘焙麥芽淺焦大麥芽,淺焦小麥芽,深焦,咖啡麥芽,巧克力麥芽及黑麥芽深受行業(yè)內(nèi)釀酒用戶的好評,歡迎經(jīng)銷商批發(fā)商各類代理商,設(shè)備廠和精釀啤酒用戶垂詢;我公司產(chǎn)品涵蓋各種進(jìn)口基礎(chǔ)麥芽,特種烘焙麥芽,進(jìn)口和國產(chǎn)干酵母和酒花,公司經(jīng)營種類齊全,品質(zhì)保證,發(fā)貨及時。公司專業(yè)從事啤酒原輔料生產(chǎn)經(jīng)營多年,是國內(nèi)啤酒原輔料品種齊全的供應(yīng)商。產(chǎn)品涵蓋各種進(jìn)口麥芽,烘焙麥芽,各種進(jìn)口干酵母和酒花。麥芽加工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品涵蓋基礎(chǔ)麥芽及各系列特種麥芽,有小麥芽,大麥芽,焦香,黑麥芽,咖啡麥芽,巧克力麥芽等;啤酒酵母涵蓋國內(nèi)外各系列品種,常用的國產(chǎn)安琪活性酵母BF16,CS31及CN36等;進(jìn)口弗曼迪斯系列S-189,S-04, S-33,S-23,WB-06,W-34/70,US-05等,拉曼系列諾丁漢,季節(jié),鉆石和慕尼黑等啤酒專用干酵母;酒花涵蓋德國,美國,新西蘭,捷克系列酒花,如德國馬革努門,佩勒,哈拉道等;美國摩西,世紀(jì),西楚,努格特,奇努克,西姆科,芭樂西,卡斯卡特等;捷克薩茲,普萊米特,斯拉德克等系列酒花。
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
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