進(jìn)口比利時(shí)弗曼迪斯拉格干酵母S-189清香型大麥啤酒S-23 

    概述:啤酒用干酵母 S-04啤酒干酵母:是一種廣泛使用的商業(yè)性英國愛爾酵母,發(fā)酵速度快,發(fā)酵結(jié)束后細(xì)胞高度凝集沉淀,使啤酒澄清。特別適合用于桶制啤酒和圓柱-圓錐體小形發(fā)酵罐啤酒。殘?zhí)侵械。活?/h2>

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    啤酒用干酵母 S-04啤酒干酵母:是一種廣泛使用的商業(yè)性英國愛爾酵母,發(fā)酵速度快,發(fā)酵結(jié)束后細(xì)胞高度凝集沉淀,使啤酒澄清。特別適合用于桶制啤酒和圓柱-圓錐體小形發(fā)酵罐啤酒。殘?zhí)侵械取;罨瘻囟?7±2℃,發(fā)酵溫度18-24℃,投放比例50-80克/百升。包裝500克

    S-189啤酒干酵母:此菌種來源于德國,是一種廣為流傳的商業(yè)性啤酒發(fā)酵酵母,它的主要特性是發(fā)酵結(jié)束后酵母凝集沉淀良好,對(duì)于大多數(shù)拉格爾啤酒發(fā)酵都適用。殘?zhí)侵械;罨瘻囟?3±3℃,發(fā)酵溫度9-15℃,投放比例80-120克/百升。包裝500克

    啤酒干酵母JJB:是英國JJB公司首創(chuàng)的最新生物工程產(chǎn)品,該產(chǎn)品復(fù)水后立即恢復(fù)成正常細(xì)胞形態(tài),具有發(fā)酵力強(qiáng),用量少,適應(yīng)溫度范圍廣,凝聚力強(qiáng)等特點(diǎn),適合于各類型的啤酒釀造。其最重要的特點(diǎn)是起始溫度在14℃以上時(shí),可不用活化,直接加入發(fā)酵罐發(fā)酵。 適宜溫度范圍:適合于8~20℃范圍內(nèi)的發(fā)酵。 發(fā)酵度:60~66%。 降糖速度:12℃,7天,9.8BX—4.0BX; 15℃,4天,9.8BX—4.0BX;20℃,1天,9.8BX—4.5BX。 使用方法:復(fù)水活化,將干酵母溶解于糖度為5~6BX,溫度為30~32℃,體積為干酵母用量5~10倍的稀麥芽汁中,充分溶解,復(fù)水活化1.5~2.0小時(shí)后,加入發(fā)酵罐中。 用法及用量:發(fā)酵起始溫度為15℃時(shí),建議用量0.4‰,一般36—48小時(shí),糖度可降至4.5BX左右,在此溫度下,干酵母可不用活化,直接入發(fā)酵罐發(fā)酵。發(fā)酵起始溫度為11℃時(shí),建議用量0.5‰,一般48~72小時(shí)后,糖度可降至4.5BX發(fā)酵起始溫度為8~9℃時(shí),建議用量0.6‰,5~7天,糖度可降至4.5BX 保質(zhì)期:36個(gè)月

    麥芽廠供應(yīng)食品加工增香深焦麥芽 棕色焦香風(fēng)味麥芽烘焙大麥麥芽

    精釀啤酒用大麥芽,小麥芽,澳麥,加麥,慕尼黑麥芽,皮爾森麥芽,黑麥芽,焦香麥芽,結(jié)晶麥芽,巧克力麥芽,小麥芽淺色焦香,大麥芽淺色焦香,咖啡麥芽,黑小麥芽,麥芽粉,大麥茶。

    公司是專業(yè)從事發(fā)酵工程原材料、輔料制作和銷售的生物工程技術(shù)企業(yè),公司精釀事業(yè)部長期提供優(yōu)質(zhì)的釀酒原材料、輔料和添加劑等產(chǎn)品和技術(shù)服務(wù)。我公司深加工的各類特種烘焙麥芽淺焦大麥芽,淺焦小麥芽,深焦,咖啡麥芽,巧克力麥芽及黑麥芽深受行業(yè)內(nèi)釀酒用戶的好評(píng),歡迎經(jīng)銷商批發(fā)商各類代理商,設(shè)備廠和精釀啤酒用戶垂詢;我公司產(chǎn)品涵蓋各種進(jìn)口基礎(chǔ)麥芽,特種烘焙麥芽,進(jìn)口和國產(chǎn)干酵母和酒花,公司經(jīng)營種類齊全,品質(zhì)保證,發(fā)貨及時(shí)。公司專業(yè)從事啤酒原輔料生產(chǎn)經(jīng)營多年,是國內(nèi)啤酒原輔料品種齊全的供應(yīng)商。產(chǎn)品涵蓋各種進(jìn)口麥芽,烘焙麥芽,各種進(jìn)口干酵母和酒花。麥芽加工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品涵蓋基礎(chǔ)麥芽及各系列特種麥芽,有小麥芽,大麥芽,焦香,黑麥芽,咖啡麥芽,巧克力麥芽等;啤酒酵母涵蓋國內(nèi)外各系列品種,常用的國產(chǎn)安琪活性酵母BF16,CS31及CN36等;進(jìn)口弗曼迪斯系列S-189,S-04, S-33,S-23,WB-06,W-34/70,US-05等,拉曼系列諾丁漢,季節(jié),鉆石和慕尼黑等啤酒專用干酵母;酒花涵蓋德國,美國,新西蘭,捷克系列酒花,如德國馬革努門,佩勒,哈拉道等;美國摩西,世紀(jì),西楚,努格特,奇努克,西姆科,芭樂西,卡斯卡特等;捷克薩茲,普萊米特,斯拉德克等系列酒花。

    進(jìn)口比利時(shí)弗曼迪斯拉格干酵母S-189清香型大麥啤酒S-23
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