旭朗不銹鋼果蔬切片機適用哪些物料
概述:本機可以將淮山、蓮藕、木薯、紅薯(地瓜)、蘿卜黃瓜、苦瓜、土豆等農產品加工成片狀,具有切面質量好,制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點
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1、概述
廣州市旭朗機械設備有限公司生產的XL-75型多功能切片機采用旋轉的刀盤切削,可以將淮山、蓮藕、木薯、紅薯(地瓜)、蘿卜黃瓜、苦瓜、土豆等農產品加工成片狀,具有切面質量好,制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。同時該機切片效率高、操作方便、能耗低、衛生、安全、高效,是農產品加工的理想設備。主要有機架、旋轉刀盤、傳動部分、電機、出料口等組成,適于體積中等、呈長條圓柱狀的物料(如淮山、蓮藕、木薯、紅薯(地瓜)、蘿卜)的切片。本機與農產品接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作,保證長期工作不銹、不蝕、無毒、無害,符合食品加工機械衛生要求。
2、技術參數:
生產能力:400kg/h
切刀轉速:600r/min
電機功率: 0.75kw
額定電壓:380V或220V
額定頻率:50Hz
外形尺寸:1000×900×580mm
機器重量:75kg
3、安裝、調試
使用前將機器放置在干燥、通風的水平地面上,確保機器工作平穩、可靠。使用前對各部位進行檢查,緊固件是否在運輸途中松動,開關及電源線是否因運輸而破損,料斗或料盒內是否有異物。檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符合。將電源軟線伸長,把帶有接地符號的黃綠線芯可靠接地,把其余三條線芯(配置單相電動機時為兩條)分別接到開啟式負荷開關(閘刀開關)斷開時的引出端子上。工作前打開前門,用手撥動轉盤觀察是否有磕碰刀具的現象,如果有則將轉盤上的緊定螺栓松開,稍微向外移動轉盤,然后緊固緊定螺栓。閉合開啟式負荷開關,啟動開啟按鈕,視切刀運轉方向是否正確,從入料口觀察逆時針轉動為正確,否則調整電源線,待切刀運轉方向正確后空載試運轉,各部位無異常方可試機。
4、使用、操作
正常工作前先試切,觀察所切蔬菜規格與要求是否一致,否則應調節(或更換)刀片與轉盤的高度,調整無誤后進行正常工作。切片的厚度由片刀與轉盤的間隙來決定,通過調整片刀來實現尺寸變化。

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