維生素B12價格 維生素B12生產廠家 維生素B12批發 維生素B12用途 

    概述:【中文名稱】:維生素B12【英文名稱】:Vitamin B12 【別名】鈷胺素,氰鈷胺,動物蛋白因子 ,抗惡性貧血維生素   【分子式】:C63H88CoN14O14P   【外文名】Vitamin B12,Anacobin,Berubigen,Cob

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    【中文名稱】:維生素B12
    【英文名稱】:Vitamin B12 
    【別名】鈷胺素,氰鈷胺,動物蛋白因子 ,抗惡性貧血維生素   
    【分子式】:C63H88CoN14O14P   
    【外文名】Vitamin B12,Anacobin,Berubigen,Cobalin,Cyanocobalamin,Dobetin,Vibicon   

    【EINECS】:200-680-0   
    分子量】:1355.37

    性狀:淡粉色粉末,無味、無臭。呈無水少形態時極易吸潮,暴露于空氣中可吸收水約12%。晶體吸水后在空氣中穩定。微溶于水(1g/80ml),溶于乙醇,不溶于丙酮、氯仿和乙醚。B12缺乏可導致大球性貧血、神經系統障礙。天然品存在于肝臟、肌肉等中。

    質量標準:該品種為美國FDA認可的添加劑。FCCIV

     

    項目

    指標

    含量(以干基計),%≥

    96.0/2%

    干燥失重,%≤

    12

    假氰鈷胺素試驗

    正常

     

     

    用途:營養增補劑

    限量:GB14880-2012

    1.調制乳粉(僅限兒童用乳粉)10-30;調制乳粉(僅限孕產婦用乳粉)10~60

    2.即食谷物,包括蹍扎燕麥(片)5~10;其他烘焙類食品10~70

    3.飲料類(14.01、14.06涉及品種除外)0.6~1.8

    4.固體飲料10~66;果凍2~6

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