今天才知道方便粉絲是這樣生產出來的
概述:隨著方便食品整個行業的影響,方便粉絲因其柔軟、風味品種多樣和營養價值較高,越來越受到各年齡段的消費者的喜愛。方便粉絲又稱即食粉絲,是現代化快節奏的產物,這種食品食用方式便捷,只需開水沖泡幾分
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隨著方便食品整個行業的影響,方便粉絲因其柔軟、風味品種多樣,越來越受到各年齡段的消費者的喜愛。方便粉絲又稱即食粉絲,是現代化快節奏的產物,這種食品食用方式便捷,只需開水沖泡幾分鐘即可,搭配格式美味的料包,無論是酸辣粉還是菌湯粉都別有一番風味。那么方便粉絲是如何生產出來的呢?下里面麗星就來和您一探究竟。
眾所周知,粉絲的主要原料是薯類淀粉,而方便粉絲亦是如此,您需要先用麗星粉條生產線將如紅薯、土豆淀粉加工成濕粉絲,再用麗星碗裝粉絲烘干機對其定型干燥,就這樣,一塊粉餅便制作完成。
方便粉絲生產線詳盡工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝
麗星方便粉絲生產線項目優勢:
A:自動化程度高。摒棄了傳統手工制粉開粉、洗粉的繁雜步驟,從帶淀粉和漿粉餅烘干成型集成式作業,整機僅需幾人操作。
B:工藝成熟。不同于擠壓制粉方式,涂布式鋪漿工藝,粉帶厚薄可調。
C:制成品衛生標準高;粉餅在封閉運行過程中,機身為不銹鋼材質,接觸食品部位均為不銹鋼材質。
D:干燥技術優良。干燥性能均勻穩定,從而確保粉餅的內在質量和口感,成品不糊湯、易入味。
E:粉餅外觀造型規整、美觀,并裝配有獨特的熱壓定型裝置。
D:升級蒸汽換熱系統,整個制粉流程無需開粉,無開粉廢水排放,可作為食品加工廠配套設備,也能當做農合社扶貧項目專用機械。
L更多詳情,敬請期待......轉載請注明出處。[本信息來自于今日推薦網]
眾所周知,粉絲的主要原料是薯類淀粉,而方便粉絲亦是如此,您需要先用麗星粉條生產線將如紅薯、土豆淀粉加工成濕粉絲,再用麗星碗裝粉絲烘干機對其定型干燥,就這樣,一塊粉餅便制作完成。
方便粉絲生產線詳盡工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝
麗星方便粉絲生產線項目優勢:
A:自動化程度高。摒棄了傳統手工制粉開粉、洗粉的繁雜步驟,從帶淀粉和漿粉餅烘干成型集成式作業,整機僅需幾人操作。
B:工藝成熟。不同于擠壓制粉方式,涂布式鋪漿工藝,粉帶厚薄可調。
C:制成品衛生標準高;粉餅在封閉運行過程中,機身為不銹鋼材質,接觸食品部位均為不銹鋼材質。
D:干燥技術優良。干燥性能均勻穩定,從而確保粉餅的內在質量和口感,成品不糊湯、易入味。
E:粉餅外觀造型規整、美觀,并裝配有獨特的熱壓定型裝置。
D:升級蒸汽換熱系統,整個制粉流程無需開粉,無開粉廢水排放,可作為食品加工廠配套設備,也能當做農合社扶貧項目專用機械。
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