醬油殺菌設備 

    概述:微波殺菌與高溫殺菌相比,有以下特點:①殺菌溫度低,速度快,②使物體能內外整體殺菌,③不破壞物體原有的營養成份、色澤、口感和天然風味。

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    微波醬油殺菌設備

      微波具有熱效應和非熱效應雙重殺菌作用。細菌在其作用下空間結構發生變化或破壞,蛋白質變性,影響其溶解度、粘度、膨脹性、穩定性,從而失去生物活性,導致細菌生長抑制、停止或死亡。微波殺菌設備可以當作各種耐高溫蒸煮袋裝或玻璃瓶瓶裝醬料殺菌設備。

    適用范圍:
    加熱與滅菌處理糕點、熟食、快餐脫水、
    干燥保鮮處理肉松、面包、餅干、海產、豆谷糧食、面粉、麥芽、快熟面、果脯、面包糠、冰糖、茶葉、煙葉、香料、中西藥材、
    零食殺菌消毒處理面粉、鮮奶及奶制品、液體調味品(如醬油、蠔油、辣椒茄醬等)、
    預先煮熟的禽肉與海鮮解凍處理冰凍肉類、海鮮、食品

    微波技術在食品行業的應用是很成熟的,家用微波爐就是很好的應用例子。在食品加熱、蒸煮、熟化、烘烤、殺菌等方面,微波爐都可以做得到。

    微波設備主要應用于各種小包裝食品、糕點、肉制品、餅干、果脯、豆制品、熟食、調味品、米粉、麥片、豆奶粉、鹵菜、牛肉干、方便面、保健茶、土豆片、魚片干、鹽水鴨、腰果、花生米、瓜子、大豆、海產品等生產中等的加熱、干燥、焙烤、脫腥、膨化、殺菌處理。也適用于對面包、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。通過微波干燥、殺菌處理的食品的保質期可延長3~8倍,不破壞原有的營養成份、色澤、口感和天然風味。

     廣州威雅斯微波設備有限公司提供該設備信息資料、圖片可供參考,微波設備屬于定制設備,威雅斯歡迎隨時來電咨詢:13711427830,聯系人:鄭先生!可隨時到我司考察,我司設有實驗設備可提供試驗。

    醬油殺菌設備
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