發酵酒糟喂牛有什么好處 

    概述:酒糟豐富的粗蛋白質成分是玉米的2-3倍,酒糟的粗纖維含量較低,酒糟喂牛有很好的適口性,并容易消化。無論是白酒糟還是啤酒糟,均是含有酒精,有利于牛食后安心趴臥和反芻,促進牛育肥。用
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       酒糟豐富的粗蛋白質成分是玉米的2-3倍,酒糟的粗纖維含量較低,酒糟喂牛有很好的適口性,并容易消化。無論是白酒糟還是啤酒糟,均是含有酒精,有利于牛食后安心趴臥和反芻,促進牛育肥。用好旺農EM菌發酵劑發酵酒糟喂牛后20-30天就會發現牛的皮毛光亮且柔順,吃食也不再挑揀了。


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       經對比試驗鑒定:酒糟喂牛比不喂酒糟的牛肉質好,纖維細,色澤鮮,有韌性,凈瘦率提高3-5%,按1頭出欄牛體重600-700公斤出售,每頭多收益300-600元。剛開始酒糟喂牛,可能有個別牛不愿意吃,3-5天后基本就習慣了,此時便可以酒糟喂牛為主,秸稈飼料為輔。

       酒糟是釀酒過程中產生的一種副產品,其含有豐富的蛋白質、粗纖維、粗脂肪和維生素B族等營養物質。它是一種價廉物美的喂牛飼料。但是由于酒糟中還含有一定數量的酒糟、醋酸、霉素及雜醇油等有害物質,如果飼喂不當,牛吃后常引起中毒。因此,利用酒糟喂牛須注意以下幾點。
    一、搭配飼喂。釀酒時由于淀粉大部分已變成酒被提取出去,酒糟中無氮浸出物含量較低,加之酒精中的粗蛋白質活性差,缺乏胡蘿卜素、維生素D和鈣質,所以用酒糟喂牛,一定要補充其他精料、粗飼料,如玉米、豆餅、米糠、麥麩、礦物質及青綠飼料等使用好旺農EM菌發酵劑發酵酒糟,以彌補酒糟中營養單一和減少中毒的可能性。


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    二、用量適當。酒糟喂牛的飼喂量不宜超過60%?茖W的日糧配方是:玉米20%、酒糟25%、菜籽餅10%、碎米18%、麥麩25%、鈣粉1.5%、食鹽0.5%,混合后粉碎,每天飼喂2~3公斤,每日喂3~4次。育肥牛催肥,夜間還需喂一次,并供給足夠的青飼料和潔凈的飲水。為防止慢性中毒,應注意喂一段時間,停一段時間。為了防止發生便秘,常在混合飼料的日糧中加喂芒硝、大黃、甘草等。
    三、合理貯存。酒糟喂牛應貯存在低溫避光處,應避免日曬,量多時應加入好旺農EM菌發酵劑放入坑內或大缸內壓緊蓋好;量少時可放入無毒塑料薄膜袋內,層層踩實,然后扎緊袋口。經過低溫、避光、封閉貯藏后的酒糟喂牛,其養分既得到保持,又能防止霉壞變質,降低其毒性。如發現有發霉酸敗的酒糟喂牛則不宜。鮮酒糟酸度較高時,經40天貯藏后再飼喂,可避免中毒;或加入一些熟石灰或石灰乳,以中和醋酸,減輕其毒素。


    四、分類飼喂。酒糟宜用于飼喂肉牛。
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