發酵床養豬技術專用菌種價格
概述:發酵床養殖中墊料所含有益元素和作用,眾所周知,養殖過程中牲畜的排泄物量很大,致使圈舍內地面糞尿遍地,濕滑泥濘。又加上糞尿得不到分解,使得圈舍惡氣熏天,蚊蠅、細菌滋生,造成牲畜心
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發酵床養殖中墊料所含有益元素和作用,眾所周知,養殖過程中牲畜的排泄物量很大,致使圈舍內地面糞尿遍地,濕滑泥濘。又加上糞尿得不到分解,使得圈舍惡氣熏天,蚊蠅、細菌滋生,造成牲畜心情不愉快,身體亞健康,生長緩慢。而使用發酵床的圈舍內地面干爽,空氣無臭,環境舒適,牲畜很少生病,收益還高。那么,圈舍里牲畜排泄的糞便都去哪了呢?
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以養豬為例,在豬糞尿中氮元素含量相對較高,是造成環境富營養化和生成惡臭—NH4的主要元素,是引起環境污染的主要因素。使用發酵床養豬的糞尿有三個出路:一、即在發酵功能菌的作用下生成了氣體——包括二氧化碳,一氧化碳和氨氣等,這些氣體隨空氣排放出去;二、在發酵菌的作用下生成了菌體物質,這些有益菌體物質能與部分墊料一起被豬食用,成為豬的飼料,這樣就無形中節約了飼喂成本;三殘留在墊料中,這些殘留物質是一些非蛋白物質,與有益菌形成有機肥料,成為了一中變廢為寶的好方法。糞尿中的水分被發酵過程產生的熱蒸騰到空氣中,與發酵產生的其它氣體一起排出,熱氣體的流動增加了豬舍內的溫度。所以,圈舍內會更干爽、舒適。
運用發酵床養豬的用戶會發現,發酵床運行一年半載需要添加一些墊料,為什么呢?墊料中的元素又是怎樣的一個遷移和轉化呢?
碳元素
墊料原料中的碳元素主要存在于碳水化合物中。這些碳水化合物絕大多數是木質素、纖維素、半纖維素等纖維質,還有少量低分子糖類物質,包括葡萄糖、蔗糖等單糖和雙糖。在發酵過程中,低分子糖類優先被發酵菌作為營養物質利用而分解,大分子碳水化合物如木質素等纖維質也被菌群緩慢分解,但相對于豬糞尿的分解速度慢得多,比較穩定。隨著發酵過程的持續進行,墊料中活躍的碳水化合物和二氧化碳等氣體,特別是低分子糖類逐步被分解消耗,發酵菌的碳水化合物供應減少,發酵能力會逐漸降低。如不添加新鮮墊料,使用較長時間的墊料,發酵功能就會老化。碳元素在墊料中逐步消耗減少。
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氮元素
在發酵床墊料中,氮素主要來源于動物糞尿。糞尿中的氮元素大多轉化為包括氨氣在內的氮化合物氣體、銨鹽和菌體蛋白以及少量硝酸鹽,還有一些復雜的非蛋白類含氮有機物質。氨等氣體持續不斷地排出。銨鹽在墊料中不穩定,可變成氨氣排出,也可能轉化為菌體蛋白、非蛋白類含氮有機物和硝酸鹽類。墊料中的氮元素有兩個出路,一是轉化為氣體排放,二是隨著墊料被豬吃掉。氮在墊料中是逐步增加的元素。
由于糞便和墊料都能產生大量氨氣和二氧化碳、一氧化碳等氣體,所以發酵床圈舍必須配有適當數量的天窗和地窗,這樣才能保證圈舍內空氣清新,動物身體才會更健壯。
總之,隨著發酵過程的持續進行,發酵床墊料中的糖類和纖維素等碳水化合物的含量逐漸下降,而氮素物質、金屬鹽類等糞尿發酵殘留物逐步增加。從外觀上看,由于墊料中的纖維素、木質素等結構物質逐步分解消耗,墊料的彈性和韌度持續下降,呈粉化趨勢,并且越來越容易板結,墊料顏色也越來越趨向深褐色,甚至變化到接近黑色,最終成為有機肥。
明白了這些原理,那么我們就可以大膽的使用發酵床進行高品質、高收益養殖了,這會讓我們的養殖工作更輕松,效益更高。
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