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FLCEAsia2023亞食展暨預制菜展

預制菜“星星之火”的燃起，從策源地廣東開始。

幾年前，當大家仍觀望預制菜到底“香”不“香”時，“敢為天下先”的廣東已旋風式主動出擊，眾多粵企涌入萬億級黃金賽道，搶灘預制菜藍海市場。

經過市場培育，廣東已交出靚麗成績單。僅2022年，全省預制菜產值達545億元，增速為31.3%，占全國的13%；聚集超6000家上下游相關企業，占全國8.5%；上榜《胡潤中國預制菜生產企業百強榜》，企業數量位居全國首位；霸榜中國預制菜產業指數省份排行榜等。

從出臺預制菜產業發展十條政策措施，到建設11個預制菜產業園；從傳統渠道經營到組織化、系統化推廣；從“線上線下”多元化營銷到借助一帶一路、RCEP等向海外市場進軍；從成立全國首個省級預制菜產業投資基金到啟動全國首個預制菜全產業鏈標準化試點……這些都為廣東預制菜產業發展走在全國前列提供了強有力支撐。

廣東正站上時代新消費風口，以千鈞之勢引領預制菜產業風氣，成為全國乃至全球預制菜新業態風向標。

2022年以來，廣東提出系列創新舉措，涉及預制菜原料、加工、成品、運輸等全產業鏈，將預制菜產業作為促進傳統農業轉型升級、拉動地方經濟增長的重點產業來打造。

目前，廣東還在積極探索粵港澳大灣區農產品、食品、菜品“三位一體”的協調發展新模式，推進預制菜全產業鏈融合化、全流程標準化、全環節品質化，并制定預制菜團體標準，推動建設大灣區預制菜產業可推廣、可復制的標準化“生態圈”。

各項產業政策的發布向企業家釋放了利好信號，眾多企業涌入預制菜行業，催生了產業園區建設、集成平臺搭建、聯盟成立等連鎖反應。廣東預制菜企業加速布局全鏈條，觸達一二三產業，并由此真正進入了高位推進、蓬勃發展階段。

值得一提的是，廣東“12221”市場體系建設理念，從需求和供給兩端構建預制菜市場培育模式。在需求端，通過營銷推廣、品牌打造等舉措，提高預制菜知曉率與接受度，激發消費潛力；在供給端，依托政策扶持、產業集聚等方式強鏈補鏈，提高消費意愿。

但要真正實現產銷兩旺，產銷供需有效對接是關鍵。

FLCEAsia2023亞食展暨預制菜展將于2023年8月25-27日在中國進出口商品交易會展館再度拉開帷幕。

FLCEAsia2023亞食展暨預制菜展(簡稱“FLCEAsia”)順應市場需求于2023年8月25-27日在粵港澳大灣區核心城市廣州舉辦。華南地區是中國經濟增長的一個主要引擎，廣東是全國唯一的12萬億級省份。華南地區消費強勁、對高端食材及進口食材需求巨大；未來食材將是廣東創新的重點，農業和食品創新是廣東重點戰略規劃之一。FLCEAsia亞食暨預制菜展將利用自身資源和優勢，全力為產業鏈上的展商和買家，提供全方位、高品質的服務。

FLCEAsia2023亞食展暨預制菜展將于8月25-27日，在廣州·廣交會展館舉辦。展位預定開啟后，已吸引眾多國內外食飲企業參展。將全方位展示預制菜產品創新和行業發展趨勢，主辦方也將在展期和非展期全力為展商和買家創造商貿機會。

展會將同期舉辦亞食展暨預制菜千人產業大會；為企業開展年度活動、新聞發布會，讓企業參展效果倍增；舉辦高峰論壇、學術研討會、品鑒會、專業買家采購對接會、配備現場體驗區。現場將深度解讀與探索預制食品產業的變革與機遇，聚焦于產業趨勢研討、產品研發、市場拓展、行業規范等領域，邀請行業知名企業家和權威專家、政府職能部門領導分享實戰經驗、前沿動向、產業規劃，激發商業思維、啟發研發思路，引導行業企業開發國內市場、對接海外市場，促進我國預制食品(預制菜)產業的高質量、健康發展。

展覽范圍

預制食材：

各類預制菜、半成品食材、料理包；各類擁有預制菜生產連鎖餐飲企業、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業；國內外頭部預制菜加工生產企業；

畜禽肉：

豬、牛、羊肉、雞、鴨、鵝肉等；禽肉調理食材、禽肉深加工食品等；

水產品：

魚，蝦，貝類，魷魚，螃蟹等海產品；水產調理食材及水產深加工食品；

各類冷藏冷凍食品：

丸類，冷凍調理食品、冷凍/速凍食品等；

調味料及食品添加劑配料：

食用油、醬油、醋、雞精/味精、醬料、香精香料、食品添加劑及配料、復合調味料等;

火鍋食材：

火鍋底料及調味品、特色食材涮品、火鍋飲品、火鍋相關設備等；

蔬菜及食用菌類食材：

速凍蔬菜、調理菜、各類食用菌、食用菌制品、食用菌加工設備等；

食材加工設備：

食材加工設備，食品加工機械設備，包裝設備，包裝材料及制品、灌裝設備、肉類屠宰加工設備，畜/禽/魚深加工設備，中央廚房設備，滅菌設備，稱重/貼標/噴碼設備，倉儲物流及冷鏈設備等；

食品安全檢測及追溯技術：

金屬檢測機，X射線檢測機，機器視覺檢測系統，追溯系統，溯源和解決方案；食品安全快速檢測儀器，實驗室儀器，電子標簽，認證咨詢等。

主辦單位：

廣州奧莎德展覽服務有限公司

承辦單位：

廣州奧莎德展覽服務有限公司          

開展時間：2023年8月25-27日 

展出地點：中國進出口商品交易會琶洲展館（廣州市海珠區閱江中路38號）

如需更多信息，敬請聯系組委會秘書處：

廣州奧莎德展覽服務有限公司                                  

電 話：（86）20 3889 6896                      傳 真：（86）20 3868 1916

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