企業(yè)盒飯微波加熱設備,微波盒飯加熱設備,盒飯加熱殺菌機 

    概述:微波解凍設備用于肉制品及海產(chǎn)品的解凍,設備性能穩(wěn)定,質(zhì)量可靠,解凍時間短,是理想的高科技肉制品解凍設備。微波解凍設備全不銹鋼制造,符合食品生產(chǎn)標準。微波解凍設備可根據(jù)用戶的工藝特點、產(chǎn)量等要
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    刷新時間:
    2023-10-08 09:43:06 點擊19727次
    服務區(qū)域:
    山東/濟南/槐蔭/吳家堡鎮(zhèn)
    價格:
    • 89000 元
    聯(lián)系電話:
    18560205752 閆經(jīng)理
    QQ:
    3037328027
    信用:4.0  隱性收費:4.0
    描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
    物流:4.0  服務態(tài)度:4.0
    默認4分 我要打分

       我們都知道盒飯一般是從冷庫拿回來后,直接加熱回溫處理,然后回到餐桌上。盒飯一般溫度約-2——4度,加熱回溫至70-75度之間。但是傳統(tǒng)的加熱一般都是用鍋爐蒸汽加熱盒飯的,這樣盒飯表面不但水蒸氣多影響盒飯的口味而且加熱時間太長。隨著盒飯量的增加鍋爐加熱很明顯不夠用。

      我公司最新研發(fā)了微波盒飯快速加熱殺菌設備,微波盒飯加熱不但速度快而且沒有水蒸氣,不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應和非熱效應共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。企業(yè)盒飯微波加熱設備,微波盒飯加熱設備,盒飯加熱殺菌機

      微波盒飯加熱設備具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng)、加熱時間控制系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、可選配PLC控制系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)等。物料轉盤形式可采用立體轉盤、水平轉盤式(可多層)等。微波盒飯加熱設備采用進口三星磁控管,變壓器可選擇油浸水冷式和風冷式,可確保設備24小時連續(xù)工作。該設備占地面積小、加熱速度快、加熱均勻、機動性可控性好、安裝簡單、操作方便、節(jié)能環(huán)保等特點。可24小時連續(xù)工作。

      隧道式微波盒飯加熱殺菌設備廣泛應用于企業(yè),學校、快餐公司、展會等的盒飯配送,其優(yōu)點是產(chǎn)量高、快速快,短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。

      冷鏈盒飯微波加熱設備廣泛應用于高鐵、動車、學校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送,其優(yōu)點是產(chǎn)量高、連續(xù)快速。2分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應和非熱效應共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是目前大型盒飯加熱設備的選擇。企業(yè)盒飯微波加熱設備,微波盒飯加熱設備,盒飯加熱殺菌機

      微波對盒飯進行加熱的特點:

      1、可以在2分鐘內(nèi)對0℃至7℃的冷藏食品進行加熱和殺菌,加熱的盒飯溫度最終會達到70攝氏度以上。

      2、如果盒飯的溫度沒有達到70攝氏度,安裝在微波隧道出口處的溫度檢測儀將會自動發(fā)出警報。

      3、采用微波殺菌的方式,一方面可以比其它設備殺菌節(jié)約一半的時間,節(jié)省40%的電,另一方面更是可以在保證食物營養(yǎng)的基礎上保留色、香、味。

      4、熱鏈保鮮鏈接(保存過程盒飯不會起變化);

      5、微波集中加熱(集中快速,確保加熱后3小時食用完畢,符合快餐傳遞要求 )

      6、全面引入環(huán)保概念。

      7、微波營養(yǎng)快餐的經(jīng)營活動,從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標準化進程,講究科學、配比、飲食;降低盲目消費,節(jié)省消費開支;達到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經(jīng)濟的發(fā)展水平相適應。

      微波盒飯加熱機技術參數(shù):

      2、整機功率:90KW

      3、微波功率:60KW

      4、設備外型尺寸:10800×1860×1700mm (量身訂做)

      5、設備產(chǎn)能:(650~700g/盒):1200盒/小時(冷鏈)2400盒/小時(熱鏈)

      6、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準

      7、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備

    注:設備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎廣大用戶前來考察、洽談!

     

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