嘉定食堂承包 外岡食堂承包 外岡食堂托管 

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    企業食堂經營管理方案

    方案:采用統一固定用餐模式

    一、定義:采用統一就餐制模式,雙方共同商討一天伙食標準,由廠方提前一星期向食堂報第二星期的用餐人數,食堂依據用餐人數和餐費標準準確備好多類品種菜肴,讓員工到食堂選擇菜肴用餐。

    二、伙食標準:雙方公司依據實際情況確定伙食標準:

    1.普通員工:   元/天/人,

    2.管理人員:    元/天/人(可采用8人圍一桌或分餐的方式。),由食堂依標準執行運作。

    優 點:

    1.采用提前報餐方式,便于食堂掌握數量,不會造成較大的浪費;

    2.固定用餐,便于雙方統一管理,完善管理,節省燃料資源、食品資源、人力資源的浪費,降低運作成化,文明用餐,提高開餐速度,讓員工有充分的休息時間。


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