皮革菜譜制作-特種紙菜譜制作-菜譜印刷裝訂一站式服務 

    概述: 菜譜是一家餐廳的臉,色香味俱在其中,菜譜是讓賓客初步認識酒樓的窗口,是象征著美食與藝術的升華,更是酒樓增加利潤的法寶。無論你的酒樓是赫赫有名馳名千里,還是剛剛起步默默無聞,也無論酒樓的裝修
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    菜譜是一家餐廳的臉,色香味俱在其中,菜譜是讓賓客初步認識酒樓的窗口,是象征著美食與藝術的升華,更是酒樓增加利潤的法寶。無論你的酒樓是赫赫有名馳名千里,還是剛剛起步默默無聞,也無論酒樓的裝修富麗堂皇、服務周到熱情,顧客進飯店的最終目的是飲食,也就是對菜品買單,然而買多少單,買什么樣的單,菜譜起著至關重要的作用。所以菜譜成了唯一引導顧客消費的工具。換句話說,酒樓跟顧客之間的這次交易,能有多大一個單,就取決于菜譜對顧客的誘惑力了。
    一本能夠刺激消費的好菜譜,菜品圖片的誘惑力是促成客戶點菜消費的直接感官因素;厚重的文化氛圍是客戶心甘情愿買單的精神動力;精美的設計和裝訂是酒樓品位的象征。細節決定成敗,菜譜雖小,作用卻很關鍵。

    菜譜封面的裝飾

    1、燙金、燙銀、燙黑等

    燙是一種加工方式,金、銀、黑則是不同的色彩表現,為了增加美觀、質感,設計師根據設計理念在封面燙印logo、名稱、圖案等,起到提高菜譜封面的內涵與視覺效果。在紙質、皮革均可燙金、燙銀,該效果不僅有凹凸感同時有色彩上的對比;

    2、燙印,壓紋、凹凸

    該方式效果比燙金、燙銀表現含蓄,尤其是在紙質、皮革表面可獲得比較好的穩重感,通過磨具的壓痕來表現餐廳的logo、名稱,燙印是使用高溫的模具壓痕獲得,因此往往壓的區域質感與材料本身質感的其他區域形成鮮明對比,有較好的視覺感受,圖案也較單純的壓紋要清晰。

    3、貼銘牌

    在精裝菜譜封面上貼餐廳名稱、logo銘牌,強化菜譜封面的立體感,銘牌可以是不銹鋼腐蝕字、木質雕刻,或其他材料激光雕刻,絲印等,可獲得不同的質感。

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