四川膳魔師保溫杯批發(fā)團(tuán)購總代理 

    概述:保溫杯不宜泡茶,也不宜將茶葉放到壺中煮著喝。 茶葉是一種富含營養(yǎng)成分的飲料。茶葉中含有茶多酚、單寧、芳香物質(zhì)、氨基酸和多種維生素。當(dāng)用開水在壺或普通杯中泡茶時,大量的有益成分溶解在水中,使

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    2024-10-22 17:38:17 點(diǎn)擊33725次
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    保溫杯不宜泡茶,也不宜將茶葉放到壺中煮著喝。

    茶葉是一種富含營養(yǎng)成分的飲料。茶葉中含有茶多酚、單寧、芳香物質(zhì)、氨基酸和多種維生素。當(dāng)用開水在壺或普通杯中泡茶時,大量的有益成分溶解在水中,使茶湯產(chǎn)生一種芳香氣味,同時,又使茶多酚和單寧等成分略滾水中,使茶湯略帶有爽口苦味可以說恰到好處。而用保溫杯泡茶,由于溫度一直保持很高,故使芳香物質(zhì)很快揮發(fā)掉,從而減少了應(yīng)有的芳香。

    另外由于高溫還能使茶多酚和單寧搔出過多,使茶湯色濃,味苦澀,并有悶漚味。此外,由于維生素不耐高溫,故長時間高溫浸泡使其損失較大。因此,不宜用保溫杯泡茶。同樣道理,也不宜將茶葉放到壺中煮著喝。

    另外,玻璃保溫杯內(nèi)膽的表面有金屬鍍層,茶當(dāng)中的一些成份會與金屬鍍層產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),從而產(chǎn)生多種微量的化學(xué)成份,當(dāng)中的部份物質(zhì)長期攝入可能對人體有害,而類似的不銹鋼保溫杯也有類似的情況,所以大家在泡茶的時候要注意選擇適合的器皿。




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