學(xué)家政專業(yè)就是“當(dāng)保姆”？ 

家政專業(yè)＝保姆專業(yè)？這是令許多“吃瓜群眾”疑惑的問(wèn)題。在大多數(shù)人印象中，一提起家政，就是伺候人的工作，無(wú)非是煮飯、炒菜、打掃衛(wèi)生，既沒(méi)有什么職業(yè)尊嚴(yán)，也沒(méi)有多少職業(yè)含金量，不需要讀大學(xué)就能掌握。而就現(xiàn)實(shí)生活來(lái)看，現(xiàn)在愿意從事家政行業(yè)的人也不多，她們大多年紀(jì)偏大、沒(méi)有受過(guò)良好教育，做家政是無(wú)奈之舉。理論和現(xiàn)實(shí)的“刻板印象”，進(jìn)一步強(qiáng)化了人們對(duì)家政行業(yè)的偏見，導(dǎo)致在這個(gè)行業(yè)里，受過(guò)良好教育的年輕人少之又少。

 必須指出的是，這是一種誤解。首先從工作性質(zhì)上來(lái)看，保姆和護(hù)士、空姐等一樣，都屬于服務(wù)業(yè)，沒(méi)什么職業(yè)高低，而且從月嫂的案例來(lái)看，家政從業(yè)者的收入不比其他行業(yè)差。既然沒(méi)理由歧視護(hù)士、空姐、酒店服務(wù)員，也沒(méi)理由認(rèn)為月嫂、保潔、保姆等工作低人一等。其次，認(rèn)為家政就是保姆的看法，明顯把家政專業(yè)簡(jiǎn)單化了。

國(guó)際公認(rèn)，家政學(xué)是一門歷史悠久的學(xué)科，更是一門帶有人文熏陶特色的通識(shí)學(xué)科門類，具有很高門檻，沒(méi)點(diǎn)文化真駕馭不了。    譬如作為近代家政學(xué)發(fā)源地的美國(guó)，有近千所設(shè)有類似學(xué)科，還有很多大學(xué)專門設(shè)立了“家政學(xué)院”，培養(yǎng)家政專業(yè)的碩士生、博士生。在家政業(yè)極其發(fā)達(dá)的菲律賓，設(shè)有室內(nèi)設(shè)計(jì)、服裝工藝、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)、食品工藝、家庭生活與兒童開發(fā)等學(xué)科。我國(guó)家政學(xué)教育盡管起步晚，但定位卻也是培養(yǎng)集管理學(xué)、護(hù)理學(xué)、心理學(xué)基礎(chǔ)等課程于一體，符合現(xiàn)階段家庭需求的高素質(zhì)人才。所以，我們必須改變觀念，提高對(duì)該類專業(yè)內(nèi)涵的認(rèn)知，認(rèn)識(shí)到廣闊天地大有可為。    今年6月，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)家政服務(wù)業(yè)提質(zhì)擴(kuò)容的意見》，提出支持院校增設(shè)一批家政服務(wù)相關(guān)專業(yè)。原則上每個(gè)省份至少有1所本科高校和若干職業(yè)院校開設(shè)家政服務(wù)相關(guān)專業(yè)，擴(kuò)大招生規(guī)模。其中的邏輯出發(fā)點(diǎn)，就是把家政服務(wù)業(yè)視為新興產(chǎn)業(yè)，而不是傳統(tǒng)意義上的服務(wù)業(yè)。事實(shí)上，《意見》中也白紙黑字寫明了這一點(diǎn)。這個(gè)定位意味非凡，人們應(yīng)該意識(shí)到，隨著時(shí)代發(fā)展，偏見將不復(fù)存在。    從消費(fèi)升級(jí)的視角來(lái)看，家政也無(wú)疑具有廣闊的市場(chǎng)空間。國(guó)家發(fā)改委數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)有18.2%的家庭有未成年人照料需求，35.6%的家庭有老年人照料需求，30.4%的家庭有雙重照料需求。對(duì)比之下，家政人員從業(yè)者只有2800萬(wàn)，有2000萬(wàn)人用人缺口，缺口之大讓人咋舌。況且，從許多家庭的訴求來(lái)看，給錢不是問(wèn)題，但要找到稱心如意的從業(yè)者并不容易。這意味著國(guó)內(nèi)家政業(yè)的痛點(diǎn)正越來(lái)越突出，家政行業(yè)亟須向市場(chǎng)化、職業(yè)化、規(guī)范化看齊。     綜合以上來(lái)看，家政服務(wù)業(yè)將是方興未艾的產(chǎn)業(yè)。要發(fā)展好家政服務(wù)業(yè)，特別是發(fā)展職業(yè)化家政，必須要充分發(fā)揮教育優(yōu)勢(shì)，從職業(yè)尊嚴(yán)、就業(yè)渠道、上升通道等向社會(huì)展示家政專業(yè)廣闊的可能性，增強(qiáng)人們報(bào)考家政專業(yè)的動(dòng)力，真正將更多人才吸引到家政專業(yè)來(lái)。要看到家政專業(yè)背后的真價(jià)值    如果認(rèn)為學(xué)家政專業(yè)就要當(dāng)保姆，豈不是也會(huì)認(rèn)為學(xué)建筑專業(yè)就要去工地做工人？以現(xiàn)在的社會(huì)分工看，這些都是經(jīng)不起推敲的錯(cuò)誤邏輯，也把相關(guān)專業(yè)理解得過(guò)于膚淺。    職業(yè)本身無(wú)高低貴賤之分，這是強(qiáng)調(diào)過(guò)千百遍的常識(shí)。將家政專業(yè)與當(dāng)保姆聯(lián)系在一起，仿佛是在嫌棄“保姆”這個(gè)職業(yè)，質(zhì)疑其與大學(xué)畢業(yè)生的身份不相符。     退一萬(wàn)步講，就算學(xué)家政的大學(xué)畢業(yè)生真從事了保姆職業(yè)，那又怎么樣呢？其所具備的知識(shí)，也會(huì)給這一職業(yè)增添新的色彩，實(shí)現(xiàn)相應(yīng)的自我價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。而且，一些保姆的專業(yè)技能水平，以及金牌保姆的收入，怕是讓很多大學(xué)生都望塵莫及。所以，一定不要看扁任何人和任何職業(yè)。

很多人對(duì)家政專業(yè)還有偏見和誤解。首先，家政專業(yè)不是保姆專業(yè)，專業(yè)的目的主要是為了培養(yǎng)家政公司管理、家政教育與培訓(xùn)專業(yè)人才，即知識(shí)型人才。該專業(yè)的培養(yǎng)內(nèi)容很系統(tǒng)，也很復(fù)雜。有的學(xué)校的家政專業(yè)就開設(shè)了茶道、花藝、寵物飼養(yǎng)、室內(nèi)植物養(yǎng)護(hù)、中外飲食文化、家庭營(yíng)養(yǎng)學(xué)、理財(cái)消費(fèi)等課程，還涉及到飲食衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、婚姻、養(yǎng)老和理財(cái)?shù)榷鄠�(gè)領(lǐng)域。     現(xiàn)階段的家政行業(yè)，也大不一樣，體現(xiàn)出專業(yè)細(xì)分化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、管理體系化等特點(diǎn)。在人力需求方面，家政行業(yè)對(duì)專業(yè)化技能及職業(yè)化服務(wù)的要求也越來(lái)越高。家政行業(yè)的發(fā)展?jié)摿�和社�?huì)價(jià)值，值得期許。

就現(xiàn)實(shí)而言，家政人才也存在較大缺口。據(jù)教育部網(wǎng)站消息，目前中職、高職和普通本科的專業(yè)目錄中已設(shè)有家政服務(wù)與管理、家政學(xué)等數(shù)十個(gè)相關(guān)專業(yè)，開設(shè)相關(guān)專業(yè)點(diǎn)達(dá)到了3000多個(gè)。北京家政服務(wù)協(xié)會(huì)相關(guān)工作人員介紹，從全國(guó)情況來(lái)看，尚存1500萬(wàn)人的用人缺口。    在這樣的背景下，培養(yǎng)兼具職業(yè)化和專業(yè)化的高素質(zhì)高技能家政業(yè)人才，便是社會(huì)的訴求。一個(gè)大學(xué)生真正學(xué)好家政業(yè)，意味著不僅具備專業(yè)的技能，會(huì)有工作，還擁有良好的職業(yè)前景。于社會(huì)而言，家政專業(yè)也能給整個(gè)家政行業(yè)帶來(lái)改變和革新。    當(dāng)然，要想讓社會(huì)打破偏見，家政行業(yè)還需要做很多事情。比如，追求更高層次的職業(yè)技能和服務(wù)水平，提高從業(yè)人員的社會(huì)地位，讓從業(yè)人員有尊嚴(yán)，進(jìn)而吸引更多人才學(xué)習(xí)并投身于這一行業(yè)。

提起家政專業(yè)，很多人會(huì)從字面上理解為保姆，其實(shí)并非如此。市場(chǎng)的需求、行業(yè)的現(xiàn)狀，迫切需要人才培養(yǎng)加速，推動(dòng)行業(yè)走上職業(yè)化、專業(yè)化、規(guī)范化的發(fā)展。家政專業(yè)“行業(yè)熱、招生冷”的主因，還是認(rèn)識(shí)不到位，對(duì)此必須糾正對(duì)家政專業(yè)的偏見。本質(zhì)上，家政和空乘同屬于服務(wù)行業(yè)，并沒(méi)有高下之分。希望社會(huì)和家長(zhǎng)能對(duì)家政專業(yè)有更多的寬容，能夠充分去了解相關(guān)訊息。也希望有更多的學(xué)生能夠擺脫偏見，自信大膽地報(bào)考家政專業(yè)。

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