灌湯包子機 狗不理包子機
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包子的營養價值:
包子、餃子等帶餡面食最大的優點是營養素齊全
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包子的營養價值:
包子、餃子等帶餡面食最大的優點是營養素齊全,符合人體需要。它既是主食,又兼副食;既有肉類,又有蔬菜,含有多種營養素,符合平衡膳食的要求。面粉做的皮含有多種維生素和微量元素,可以促進腸蠕動,使大便通暢。大白菜、蘿卜、扁豆等蔬菜的營養價值很高。豬肉或牛肉、羊肉可以補充優質蛋白。一般調餡時,人們還會放點植物油,這就增加了人體內的植物類脂肪。
此外,提倡在餡中加些蘑菇、海帶、黑木耳、蔥、姜等。蘑菇是抗癌的好食品,蔥姜等調料有殺菌作用。帶餡面食能保證人體所需各種營養素的攝入。有的人還喜歡在點餐時多嘗幾種餡,對于攝入營養的多樣性和豐富性更是錦上添花。
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公司地址:南寧市西鄉塘區科園大道嘉華綠洲52-1號
型號:XZ-90型全自動包子機
電壓:220/380V(見機器銘牌)
功率:2KW
規格:20-180克/個
產量:0-3600個/小時
機重:330kg
外形尺寸:1640*700*1600mm(包括輸送帶)
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XZ-90包子機體積小重量輕,外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造,外觀精美耐用,采用三變頻無極變速調控,面餡調節自如,產品一次成型,大小統一,表面光滑,且有花紋整形,螺旋出面設計,使花紋整齊,外形美觀、口感一流。生產性能穩定精準。設計先進,結構簡單,操作方便。
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1、出面系統:本機采用單絞龍,半臥式出面方式,大大降低絞龍速度,達到揉面效果,充分的保護面筋,不傷、斷面筋,使產品均勻細膩,口感一流,彈韌性好、持水性絕佳且有層次感,遠遠超過手工制作產品及30、40、66、86等原多款包子機產品。
2、出餡系統:立式料斗,立式餡絞龍結合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結構簡單、密封性好。使注餡均勻流暢,實用決大多數菜包、肉包、灌湯包、奶黃包豆沙蓮蓉包等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜設計,防止了立式出餡餡料容易成團下掉造成包子餡料不均勻等現象。
3、成型系統:采用成型盤垂盤直上下移動,配合刀塊張合徹底防止包子成型堵面現象。包子成型時有花紋整齊設計,包子成型后經輸送帶輸送,即可使產品外型美觀,與不會出現包子損壞變形等現象。成型刀采用12塊進口高份子材料,不易磨損,不粘面,不易受天氣變化而熱脹冷縮的影響,。生產穩定,使用壽命長。
本機按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確證產品密度,內部結構組織,從而保證產品口感一流。
生產品種可多樣化,可生產不同餡料的包子,南瓜餅,圓饅頭等各種包餡產品,可滿足不同客戶要求;本機對面粉質量要求不高,可做發面、老面,二次發面等工藝,適合各種工作場所。
結構合理:恒星、進餡、進面均有獨立電機帶動,不易發生故障,維修及清洗方便。
本機主要部件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛生標準;提供免費上門培訓指導,安裝,調試,面點工藝傳授。
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