豬血加工機器 血豆腐生產線 鴨血旺加工工藝 

    概述:高溫殺菌鍋 灌裝機 配料罐 冷藏罐 煮血槽 巴式殺菌機

    刷新時間:
    2025-03-13 16:15:15 點擊36217次
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    豬血加工機器 血豆腐生產線 鴨血旺加工工藝針對于缺鐵性貧血的人可以適當吃一些生產豬血的機器豬血,比起同等含鐵元素的食物吸收更好。豬血的功效有很多,它能補充人體血液中的鐵元素,高效吸收。正在長身體的孩子很適合吃豬血,豬血中含的鐵血紅素能很好的吸收利用鴨血加工機器。

    豬血加工機器 血豆腐生產線 鴨血旺加工工藝血豆腐加工的全部工藝是什么?盒裝的血豆腐采血—貯存—過濾—生產豬血的機器配料—真空脫氣—灌裝凝固—高溫殺菌—產品入庫,不要看整個流程非常的麻煩,其實用到的設備可以說是非常的簡單。
    1、采血:如果是加工屠宰場生產的話可以用真空刀進行采血,如果本身帶有瀝血槽設備也可以不用真空刀采集設備,原理都是相通的,另外還需要若干個采血桶將血進行收集降溫,并加入抗凝劑跟食用鹽。
    2、貯存:采集完的血需要進入冷藏灌進行降溫儲存,并進行攪拌,方便進行下一步加工,溫度控制在0-6℃。
    3、過濾:豬血采集中含有少量的毛發、血球等雜志,在加工過程中需要過濾出來,您需要一個雙聯過濾器。
    4、配料:過濾完的血需要進入配料罐進行加水、加淀粉、等少量增稠劑進行配料,來增加兌水后血液的粘稠度以增加口感。
    5、脫氣:血液本身就帶有刺鼻的腥味,需要用真空脫氣罐進行除味,另外出去血液中的氧氣,防止后期高溫殺菌產生氣泡。
    6、灌裝:灌裝設備分為好多種,根據客戶產量的不同分手動,自動,單排,雙排,連續等不同型號的灌裝機,以大型連續灌裝機為例,在灌裝的過程中一并加入凝固劑進行加速凝固成型。包裝分為300g、330g、450g、500g等。
    7、殺菌:血豆腐包裝完畢需要121度高溫進行殺菌才打到長期儲存的一個效果,根據日常量的不同,高溫殺菌鍋也帶有多種型號。
    8、清洗:清洗分為2部分,一是:對殺菌完的成品進行清洗,因為殺菌完后水煮蒸發行成水斑,通過風干線進行清洗。二是:通過CIP清洗系統對設備進行內部殘留血液的清洗,防止血液殘留變質影響質量鴨血加工機器。

    豬血加工機器 血豆腐生產線 鴨血旺加工工藝售后承諾:為了能給客戶提供完善周到的服務體系,生產豬血的機器免除客戶的后顧之憂。我們公司制定了完善的售后服務制度和有效的售后服務措施,并開通專用售后服務熱線,給用戶提供滿意的問題解答和技術支持;并設有售后服務部,對客戶進行定期回訪。公司目前擁有多名專業售后服務工程師作為強有力的售后服務團隊,為您的售后服務提供無憂保障。我們公司向您做出下述維修服務承諾,并按照該服務承諾的要求向您提供維修服務鴨血加工機器。
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