蘇州花甲學習 楓味源秘制花甲培訓 學做開心花甲配方 絕味鴨脖
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學做開心花甲-花甲培訓-蘇州/無錫花甲培訓-絕佳的柔順口感、 余味清爽
課程介紹:
開心花甲,源自湖南長沙,現在已經流傳到了全國各地,憑借他湯底香鮮可口,滋味過癮,花甲鮮嫩,粉絲爽滑的特色,逐漸得到了更多美食愛好者的喜愛和追捧。
蘇州楓味源開心花甲,采用天然材料,慢慢熬湯,精心制作出濃郁鮮美的湯底,再按照嚴格的配方和技術要求,逐一制作出各類配料,堅持采用鮮活的花甲,確保品質和口感滋味優良。
培訓品種:
學習:鮮湯花甲、酸湯花甲、麻辣湯花甲,3種口味。
鴨脖以香、麻、辣為主,吃時不麻不辣,可一旦停下來則香辣味無窮。鴨脖講究涼吃,光啃肉,鴨脖肉為“活肉”層次分明,頗有嚼勁,肉啃完后,則吸吮骨節間的骨髓,“滋溜”一聲,令人頗有一種成就感。最后喜辣者可將骨頭嚼碎,細品慢吸,體驗“唇齒留香”而余味悠長。
鴨脖系列介紹: 久久鴨脖及其系列附屬制品,采用傳統古老秘方與現代先進食品配料綜合加工而成。采用了多種藥材及天然香料,口味香辣,但營養豐富,脂肪含量較低,經常食用,能夠補充人體必須的蛋白質,維生素e,維生素b等多種營養成分。中草藥有補脾益氣、潤肺止咳、清熱消腫的功效,而且還能滋補養顏,是極好的保健食品。吃著鴨脖、鴨頭,喝點酒,立刻胃口大開,驅寒保暖,辣味可打開人的毛孔,讓人滿頭冒汗,回味悠長。



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