蘭州牛肉面專用煮面灶 蘭州牛肉面專用爐灶 蘭州拉面鍋品字灶 

    概述:蘭州牛肉面專用煮面灶 蘭州牛肉面專用爐灶 蘭州拉面鍋品字灶

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    2025-03-04 11:38:00 點(diǎn)擊348981次
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    銷售區(qū)域:
    全國
    聯(lián)系電話:
    13066167221
    信用:4.0  隱性收費(fèi):4.0
    描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
    物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
    默認(rèn)4分 我要打分

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    產(chǎn)品概述
    產(chǎn)品名稱:蘭州牛肉拉面鍋灶
    功率:20KW/380V
    鍋徑:800mm(可定制)
    鍋深:400mm(可定制)
    容量:200L
    用途:下面條,煮牛羊肉大骨頭湯
    產(chǎn)品尺寸:1000*1100*(800+400)mm

    材料說明:1、外殼用料說明:采用優(yōu)質(zhì)304#SUS貼塑不銹鋼磨砂板
    2、爐面采用δ1.5MM不銹鋼板一次成型
    3、側(cè)板采用δ1.2MM不銹鋼板
    4、加強(qiáng)筋采用δ1.2MM不銹鋼制作
    5、腿管采用1.2MMΦ51不銹鋼管
    大功率電磁灶
    工作原理:大功率電磁爐打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式,采用磁場感應(yīng)電流(又稱渦流)的加熱原理,電磁爐熱源的產(chǎn)生是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生高頻電流,由整流電路將50 HZ /60HZ的交流電變成直流電壓,再經(jīng)過控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHz的高頻電流,通過螺旋狀的磁感應(yīng)圈,形成高頻交變磁場,當(dāng)磁場內(nèi)的磁力線通過金屬器皿(導(dǎo)磁又稱導(dǎo)電材料)加熱部位金屬體內(nèi)產(chǎn)生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動(dòng),分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱,從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能,用來加熱和烹飪食物,從而達(dá)到煮食的目的。

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