大夾層鍋 選購指南
夾層鍋廠家,廣州海鮮醬熬煮鍋,大夾層鍋
夾層鍋廠家,廣州海鮮醬熬煮鍋,大夾層鍋前兩天買了一瓶古法紅糖,就從網上搜了古法紅糖的制作方法,發現在熬糖的過程中,整個連環鍋灶一直不停火,要一直熬。熬糖是一個體力活兒,熬糖師傅要連續地將一鍋甘蔗汁,快速連續不斷地向下一口鍋“趕”,這樣在每個鍋中,甘蔗汁都會蒸發掉一部分,最后變成濃濃的糖汁。到最后兩口鍋的時候,糖汁就非常濃了,需要熬糖師父根據自己的經驗不斷攪拌,稍不留神糖汁就有可能糊在鍋底,整個熬糖的過程也會失敗。就想現在大熱的天,手工不斷攪拌,熬糖師......