劑普魯蘭多糖 選購指南
食品級普魯蘭多糖增稠劑粘結劑
普魯蘭多糖 168 元/公斤 20公斤/袋 含量:99.3% 作用:增稠劑、粘結成形劑、營養添加劑 型號:食品級 性狀:白色針狀粉末 普魯蘭多糖用途:可在糖果、巧克力包衣、膜片、復合調味科和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑 普魯蘭多糖用途: 一,可在糖果、巧克力包衣、膜片、復合調味科和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑。 普魯蘭多糖是一種水溶性粘質多糖,成品為白色固體粉末。由于其具有良好的成膜、......
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用途:增稠劑、品質改良劑。 其用途還可劃分如下: (1)培養液除菌脫色、脫鹽物作為醫藥原料及其加工產品。 (2)培養液除菌、脫色物作為食品工業基礎原料。 (3)培養原液或濃縮物為凝集劑,分散劑 普魯蘭多糖的性狀:普魯蘭多糖是一種水溶性粘質多糖,成品為白色顆粒狀固體。由于其具有良好的成膜、成纖維、阻氣、粘接、易加工、無毒性等特性,已廣泛應用于醫藥、食品、輕工、化工和石油等領域。 普魯蘭多糖有兩個重要的特性:結構上富有彈性,溶解......