普通淀粉 選購指南
畜禽飼料水產飼料用預糊化淀粉純植物粘合劑
阿爾法淀粉是將普通淀粉經(jīng)預糊化處理,然后粉碎制成,現(xiàn)在被廣泛應用于食品、水產養(yǎng)殖、醫(yī)藥、鑄造和石油鉆井等行 業(yè)。 (三)阿爾法淀粉用途: 1、食品工業(yè) 阿爾法淀粉廣泛應用于各種方便食品中,使用時可省去蒸煮操作,起到增稠。改進口感等作用。例如:用阿爾法淀粉 配制的布丁粉,用冷牛奶攪勻即可食用;蛋糕粉中加入阿爾法淀粉,配蛋糕時加水易混成面團,包含水分和空氣多,體積 較大。 2、水產養(yǎng)殖業(yè) 阿爾法淀粉用于養(yǎng)殖業(yè),其最主要的用途是配制在鰻......