四川火鍋 選購指南

四川火鍋培訓 重慶火鍋培訓 川味火鍋培訓 成都火鍋培訓

傳統火鍋，又稱為老火鍋、麻辣火鍋、鴛鴦火鍋，叫法有多種，屬于四川、重慶最為常見的特色火鍋品種，也是目前在國內流行最為廣泛的火鍋品種之一,深受消費者喜愛； 正宗的重慶傳統火鍋，鍋底麻、辣、鮮、香，色澤紅潤，香味撲鼻；火鍋上桌，鍋面上漂浮著一層花椒、辣椒，紅艷艷的煞是好看，令人食欲大增；在四川和重慶，無論冬天還是夏季，火鍋店里永遠都是人頭攢動，享受著火鍋帶來的無比美味，暢快淋漓； 四川和重慶的傳統火鍋，以麻辣為主，清湯為輔；一個正宗的全辣傳......