干鍋
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近年來，餐飲業發展如火如荼，其中以干鍋的迅速崛起為矚目!干鍋既有中餐的百菜百味，又有火鍋的涮食樂趣，故僅在數年之內，繼火鍋和中餐外，就成為國人餐飲消費的主流就餐模式。
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干鍋是相對于火鍋而得名。火鍋湯汁很多，以適應涮燙各種原料；而干鍋湯汁相對較少，一般作為菜品直接上桌使用。先將干鍋菜的形式是在廚房里將菜炒好，裝入生鐵鍋中再上桌食用。為了避免菜肴冷卻后影響口
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成都蜀味緣的干鍋香鍋培訓技術 干鍋，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足；不需要自行干鍋 干鍋 點菜，菜品搭配相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋
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干鍋美食在國內有著十分廣闊的市場，不僅口味豐富，而且食材更是多樣，只要你能想到的食材都能夠制作出來，所以說市場潛力巨大。選擇蜀味緣干鍋培訓培訓，就是十分不錯的選擇，豐富的產品，讓你享受不同
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干鍋是相對于火鍋而得名，口味麻、辣、鮮、香，火鍋和湯鍋相比，火鍋湯汁很多，以適涮燙各種原料；而悠悠香干鍋湯汁相對較少，一般作為菜品直接上桌食用。最先干鍋菜的形式是在廚房里將菜
