柳林碗禿
所有分類下結(jié)果怎么做碗禿,碗禿的做法
柳林碗禿的三個(gè)叫法,都是形象命名法。“碗脫”是蒸熟晾涼從碗里“脫”下時(shí)的形象叫法,是動(dòng)詞法。“碗團(tuán)”是古法熬制時(shí)將熬熟的面團(tuán)舀進(jìn)碗內(nèi)時(shí)成團(tuán)狀的稱謂,是形容法。“碗禿”則是蒸熟晾涼取
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