預制菜茄盒藕合加工設備,工廠生產茄盒藕合的機器
概述:預制菜茄盒藕合加工設備,工廠生產茄盒藕合的機器(壹三八、六三64、六七七二)預制菜加工茄盒藕合需要的設備,茄盒藕夾生產線設備茄盒,藕合油炸之后裝盤,一直是酒店酒店的中端菜系之一。香酥可口受歡迎
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預制菜茄盒藕合加工設備,工廠生產茄盒藕合的機器(壹三八、六三64、六七七二)預制菜加工茄盒藕合需要的設備,茄盒藕夾生產線設備茄盒,藕合油炸之后裝盤,一直是酒店酒店的中端菜系之一。香酥可口受歡迎。但是酒店現(xiàn)做茄盒藕夾相對來說,工序較復雜。所以說食品工廠瞅準這一商機,專門制作茄盒,藕合的預制菜生產線。減少了酒店大廚負擔,直接下鍋油炸就可以了。


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茄盒藕合預制菜需要的設備有:清洗機,切菜機,斬拌機,絞肉機,拌餡機,注餡機,淋漿機,油炸機等。
上漿機是茄盒、藕合油炸制品加工過程中的前處理設備,能夠自動完成產品的上漿過程,產品由上下網帶夾附,完全浸入漿液內充分裹漿,從而使產品均勻涂裹上一層漿液,可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產品進行上粉處理,是食品工廠理想的上漿設備。上漿機在實際生產過程中會出現(xiàn)漿液發(fā)酵的現(xiàn)象,尤其是夏季,所以此款上漿機設有兩重漿槽內置夾冰層,保持低溫上漿,有效面漿質量。上漿機可變頻調速,輸送速度3-15m/min;整機全部采用食品級304不銹鋼材質,耐腐蝕,無需專用工具便可簡單拆卸,徹底清洗。




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