年糕霉菌超標(biāo)怎么辦?解決方法在這 

    概述: 很多年糕生產(chǎn)企業(yè)都面臨著年糕容易長(zhǎng)霉的問題😭。 🤗作為多年研究食品生產(chǎn)的專家👨‍⚖️,今天就來(lái)給大家分享一些年糕防霉的方法🙋‍♀

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    2024-11-05 16:43:56 點(diǎn)擊11718次
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    很多年糕生產(chǎn)企業(yè)都面臨著年糕容易長(zhǎng)霉的問題😭。

    🤗作為多年研究食品生產(chǎn)的專家👨‍⚖️,今天就來(lái)給大家分享一些年糕防霉的方法🙋‍♀️。

    🎈年糕水分含量高,加工過(guò)程中又直接與水或空氣接觸,極易導(dǎo)致微生物生長(zhǎng)繁殖(情景描述)。

    🎈加上不宜采用高溫滅菌,很難消滅其中的細(xì)菌、霉菌孢子(情景描述)。

    😎那么有沒有一種殺菌劑既能殺菌抑菌,又不會(huì)改變年糕口味、顏色呢🤔?有沒有一種殺菌產(chǎn)品使用后沒有副作用,還能通過(guò)各種檢測(cè),讓消費(fèi)者放心食用呢🧐?

    諾福殺菌劑就能做到👍!它是由比利時(shí) IC 集團(tuán)研發(fā)的純生態(tài)、環(huán)保型殺菌劑。

    諾福有這些特點(diǎn)👇:
    1. 完全環(huán)保,生物可分解,對(duì)人體無(wú)任何毒害👏。
    2. 無(wú)色、無(wú)氣味、無(wú)味道、不起沫,溶于水,使用安全,不會(huì)改變年糕顏色和口味👏。
    3. 廣譜殺菌,能消滅多種有害菌和微生物,讓年糕表面不長(zhǎng)霉斑👏。
    4. 應(yīng)用簡(jiǎn)單,無(wú)需改變?cè)猩a(chǎn)工藝👏。
    5. 源于歐洲,符合歐盟要求和安全認(rèn)證,符合 HACCP 要求,客戶可放心出口全球👏。

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    [本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]
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