進口比利時弗曼迪斯艾爾干酵母WB-06 小麥艾爾上面啤酒干酵母 

    概述:威海德科精釀公司供應啤酒弗曼迪斯小麥酵母上面啤酒酵母WB-06 自釀小麥啤酒干酵母 精釀大麥啤酒干酵母 法國艾爾啤酒干酵母 進口比利時啤酒干酵母

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    2025-03-28 16:15:23 點擊78011次
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    • 650 元/袋
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    比利時小麥酵母WB-06 ,干酵母Safbrew WB-06 ,上面啤酒酵母WB-06

    產品簡介:

    產品簡介:
    產地:比利時
    生產商:弗曼迪斯酵母有限公司
    原料 :酵母,復水劑

    特性 :一種專供小麥啤酒發酵用的酵母,該酵母可產生小麥啤酒特有的細微酯味和酚味。

           沉淀性:低   終端稠度:高

    添加量:麥汁溫度12-25℃時接種50-80g/hl,最理想的麥汁溫度為18-24℃。
    活化方法:
    1.將干酵母輕輕撒到不少于其10倍重量的無菌麥汁或水中;
    2.活化溫度為27±3℃;
    3.靜置15-30分鐘后;
    4.輕輕攪拌30分鐘;
    5.將活化后的酵母乳液加到發酵罐中。
    貯存:低溫干燥處儲存,當袋內變軟后請勿使用;開袋后必須密閉低溫并7日內使用完。
    保質期: 參考包裝袋上的日期前為佳。在建議的貯存條件下,從生產日期開始24個月。

    基本分析: %干重量    94.0-96.5

              包裝活細胞  ﹥6*109/克

              總菌數*     ﹤5/毫升

              醋酸菌*     ﹤1/毫升

              乳酸菌*     ﹤1/毫升

              小球菌*     ﹤1/毫升

            非酵母野生菌* ﹤1/毫升

            致病微生物     不得檢出

    *當干酵母接種在100克/hl,即﹥6*106活細胞/毫升

    公司是專業從事發酵工程原材料、輔料制作和銷售的生物工程技術企業,公司精釀事業部長期提供優質的釀酒原材料、輔料和添加劑等產品和技術服務。我公司深加工的各類特種烘焙麥芽淺焦大麥芽,淺焦小麥芽,深焦,咖啡麥芽,巧克力麥芽及黑麥芽深受行業內釀酒用戶的好評,歡迎經銷商批發商各類代理商,設備廠和精釀啤酒用戶垂詢;我公司產品涵蓋各種進口基礎麥芽,特種烘焙麥芽,進口和國產干酵母和酒花,公司經營種類齊全,品質保證,發貨及時。公司專業從事啤酒原輔料生產經營多年,是國內啤酒原輔料品種齊全的供應商。產品涵蓋各種進口麥芽,烘焙麥芽,各種進口干酵母和酒花。麥芽加工廠生產的產品涵蓋基礎麥芽及各系列特種麥芽,有小麥芽,大麥芽,焦香,黑麥芽,咖啡麥芽,巧克力麥芽等;啤酒酵母涵蓋國內外各系列品種,常用的國產安琪活性酵母BF16,CS31及CN36等;進口弗曼迪斯系列S-189,S-04, S-33,S-23,WB-06,W-34/70,US-05等,拉曼系列諾丁漢,季節,鉆石和慕尼黑等啤酒專用干酵母;酒花涵蓋德國,美國,新西蘭,捷克系列酒花,如德國馬革努門,佩勒,哈拉道等;美國摩西,世紀,西楚,努格特,奇努克,西姆科,芭樂西,卡斯卡特等;捷克薩茲,普萊米特,斯拉德克等系列酒花。

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