進口德國香花赫茲布魯克香型顆粒酒花Hersbruck佩勒珮樂
概述:佩勒是有Huell德國酒花研究所與1978年用北釀(Northern Brewer)培育的一款香花品種。在德國、俄勒岡和華盛頓地區(qū)均有種植。 特性:中等抗霜霉病,小而緊致的球果,良好的可采摘性。 釀造特性:具有輕微
產(chǎn)品介紹:
起源:佩勒是有Huell德國酒花研究所與1978年用北釀(Northern Brewer)培育的一款香花品種。在德國、俄勒岡和華盛頓地區(qū)均有種植。
特性:中等抗霜霉病,小而緊致的球果,良好的可采摘性。
釀造特性:具有輕微的辛香、花香和優(yōu)質的苦味。
Alpha酸:5.9-8.0%
Beta酸:3.1-3.6%
Alpha:Beta比值:2:1
含葎草酮:28.0-31.0%(%of alpha酸)
總酒花油含量:0.7-0.9(mls.of per 100g)
B-蒎烯:0.2-0.5%
香葉烯:25.0-35.0%
里那醇:0.2-0.4%
石竹烯:12.0-16.0%
法呢烯:28.0-34.0%
葎草烯:28.0-34.0%
香葉醇:0.2-0.4%
典型運用:德國黑啤;大麥酒;德國淡啤;科什;拉格;淡色艾爾;皮爾森;波特;世濤;德國小麥啤酒(Weizen)
麥芽廠供應食品加工增香深焦麥芽 棕色焦香風味麥芽烘焙大麥麥芽
精釀啤酒用大麥芽,小麥芽,澳麥,加麥,慕尼黑麥芽,皮爾森麥芽,黑麥芽,焦香麥芽,結晶麥芽,巧克力麥芽,小麥芽淺色焦香,大麥芽淺色焦香,咖啡麥芽,黑小麥芽,麥芽粉,大麥茶。公司是專業(yè)從事發(fā)酵工程原材料、輔料制作和銷售的生物工程技術企業(yè),公司精釀事業(yè)部長期提供優(yōu)質的釀酒原材料、輔料和添加劑等產(chǎn)品和技術服務。
我公司深加工的各類特種烘焙麥芽淺焦大麥芽,淺焦小麥芽,深焦,咖啡麥芽,巧克力麥芽及黑麥芽深受行業(yè)內釀酒用戶的好評,歡迎經(jīng)銷商批發(fā)商各類代理商,設備廠和精釀啤酒用戶垂詢;我公司產(chǎn)品涵蓋各種進口基礎麥芽,特種烘焙麥芽,進口和國產(chǎn)干酵母和酒花,公司經(jīng)營種類齊全,品質保證,發(fā)貨及時。公司專業(yè)從事啤酒原輔料生產(chǎn)經(jīng)營多年,是國內啤酒原輔料品種齊全的供應商。產(chǎn)品涵蓋各種進口麥芽,烘焙麥芽,各種進口干酵母和酒花。麥芽加工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品涵蓋基礎麥芽及各系列特種麥芽,有小麥芽,大麥芽,焦香,黑麥芽,咖啡麥芽,巧克力麥芽等;啤酒酵母涵蓋國內外各系列品種,常用的國產(chǎn)安琪活性酵母BF16,CS31及CN36等;進口弗曼迪斯系列S-189,S-04, S-33,S-23,WB-06,W-34/70,US-05
等,拉曼系列諾丁漢,季節(jié),鉆石和慕尼黑等啤酒專用干酵母;酒花涵蓋德國,美國,新西蘭,捷克系列酒花,如德國馬革努門,佩勒,哈拉道等;美國摩西,世紀,西楚,努格特,奇努克,西姆科,芭樂西,卡斯卡特等;捷克薩茲,普萊米特,斯拉德克等系列酒花。
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]

- demei01發(fā)布的信息
- 濟南麥芽廠批發(fā)精釀啤酒大麥芽自釀澳麥小麥芽焦香麥芽
- 釀啤酒用大麥芽,澳麥芽,國產(chǎn)麥芽,焦香麥芽 濟南德美生物技術有限公司為客戶提供啤酒原料:釀啤酒用大麥芽,澳麥芽,國產(chǎn)麥芽,焦香麥芽,深焦香麥芽,淺焦麥芽,巧克力麥芽,咖啡色麥芽,黑麥芽,小麥...
- 總代理批發(fā)安琪啤酒活性干酵母大麥BF16小麥CS31酯香CN36
- 該酵母經(jīng)過多批次的啤酒中試和大生產(chǎn)應用,起酵速度,發(fā)酵過程平穩(wěn)徹底,具有較強的綜合發(fā)酵能力,酒體泡沫豐富持久,香氣優(yōu)雅細膩,發(fā)酵結束后酵母凝聚性能良好,是一款非常優(yōu)秀的拉格啤酒酵母。...
- 進口捷克薩茲香花普萊米特啤酒花斯拉德克香型顆粒酒花
- 顆粒啤酒花,進口和國產(chǎn)香花,苦花 捷克--薩茲SAAZ香型顆粒酒花,這種酒花使啤酒最終的口感和香氣非常均勻。它含有極其豐富的多酚成分。同時具有均勻的α酸和β酸的比值以及獨特的酒花油...
- 進口比利時弗曼迪斯酯香型干酵母S-04法國艾爾S-33
- 適用類型: 愛爾酵母 特性: 其中S-04發(fā)酵結束后高度聚沉降。 適用發(fā)酵溫度范圍: 18-24℃。 建議投放比例:50-60克/百升。 使用前活化溫度(關鍵因素): 27±2℃...
- 脂香型白酒復合酶增香高出酒率復合白酒酶蛋白酶淀粉酶
- 脂肪酶將天然油脂水解為脂肪酸及甘油。...
- 德國精釀顆粒酒花馬革努門Mangunm自釀進口馬格努門苦花
- 真菌α-淀粉酶(1,4-α-D-葡聚糖水解酶),是由米曲霉瓦爾經(jīng)深層培養(yǎng)、提取等工序精制而成。該酶為內切淀粉酶,可以迅速水解膠凝淀粉、直鏈淀粉和支鏈淀粉水溶液內部的α-1,4葡萄糖苷鍵,產(chǎn)生可溶性糊精...
重發(fā)信息
- 一種含汞廢水的處理方法
- WEICON威肯 Easy-Mix N 5000(易混合型粘合劑 N 5000)
- 美德孚Metaflux 70-43 光亮冷鍍鋅噴劑/Zinc Sheen Spray
- Nucle Oil 105S 防銹油 油性防銹油
- 氨基酸螯合各種單體微量元素
- 廣東今日推薦佛香香精(花香、果香、木香、草香、香水香等)
- ABS粘鋁合金用什么膠水?ABS粘鋁合金膠水
- 顆粒硅肥水稻硅肥供應硅肥原料
- 永固黃g耐遷移性、耐熱性能好
- 供應魚蛋白胨 生化試劑 BR 營養(yǎng)添加劑現(xiàn)貨
- 透明質酸是天然的保濕因子
- H90環(huán)氧耐酸防腐蝕涂料
- 廣州博路耐曬無鹵素不滲透桃紅顏料122紅
- 不銹鋼酸洗鈍化液,鈍化純水管道
- 確保烘焙食品安全:蛋糕與面包生產(chǎn)車間霉菌污染應對之策