黃桃漂燙機罐頭殺青機山楂殺青線
概述:該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬特有的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工
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黃桃漂燙機罐頭殺青機山楂殺青線采用蒸汽加熱,溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度可調。可針對不同的產品進行調節。整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增長設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗,保證設備的清潔度。其次網帶不受框架限制,哪怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網帶的輸送。漂燙段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用,減少熱損耗,節約能源成本。冷卻段為自然水冷卻,邊進邊出能快速降溫,保證產品質量跟口感度。整機304不銹鋼制作,漂燙機集熱燙、冷卻于一體,無壓操作,安全可靠。
黃桃漂燙機罐頭殺青機山楂殺青線是果蔬類食品在流態化速凍前必備的設備,其工藝程序:選別→清洗→漂燙→冷卻→濾水→送料等,可處理加工的食品有:青刀豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃丁、蘋果等果蔬類;雞肉、雞腿、雞翅等肉食類。設備性能:
1、可以自動輸送,運行速度可調,適合不同產品的加工。
2、高強度輸送網絲,食品級不銹鋼傳送帶。
3、不銹鋼結構、設備之間接連順暢。
4、設備分兩段,前段為漂燙段,后段為冷卻段(噴淋式)。
5、加熱方式可選擇電加熱或蒸汽加熱。
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