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由于酸辣粉的價廉物美，長期以來一直受人喜愛。“酸辣粉”主要采用紅薯粉加工而成，酸辣粉行業的第一品牌是“華飛四季旺”。“酸辣粉”分為兩種：一種為“水粉”，即 用紅薯淀粉自己調配制作的；另一種為“干粉”，即加工成粉條狀的干粉條。由于干粉條制作的酸辣粉較為簡易方便，學員在全國各地大都采用干粉的制作方式，有的學員生意好一天能賣一兩千。正宗重慶酸辣粉采用香料、藥材熬制，輔以辣椒等調配，無論是顏色，外形，香氣，口味，口感，回味，食欲等都居目前市場上各種粉絲口味之首。重慶酸辣粉--素有“天下第一粉”之美名，嘉美小吃培訓“酸辣粉”的特點是：麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩！酸辣粉項目的特點是投資小、見效快、易學習、好操作、適用強。是廣大小本創業者的首選，尤其適合廣大有志氣的下崗人群和大中專畢業生創業！
學酸辣粉全過程學員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，最后在您全部熟練了以后獨立操作，從原材料開始一步步做出來。直至最后做出的口味和老師所制作的基本相同既可。接下來介紹如何開店----如何選址----開店所需設備如何選擇和購買----利潤分析----列出裝修設計方案----經營技巧----如何辦理相關證件----結業----后期免費技術更新www.fy1578.com

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