肌醇食品級營養強化劑 

    概述:肌醇營養添加劑;肌醇是一種關系到人、動物、微生物生長所必需的物質,具有與維生素B1、生物素等相類似的作用。目前,肌醇已被列入食品營養強化劑,已在多種食品中廣泛使用,市場上流行的全營養素、維生素功

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    肌醇   含量98%  60元/公斤  25公斤/桶 CAS:87-89-8   

    質量標準:GB14880-94  屬于:維生素系列  作用:營養強化劑

     肌醇用量:嬰幼兒食品、強化飲料0.21~0.23g/kg,GB2760-2002:果汁(果味)型飲料,0.06~0.12g/kg         

    肌醇是一種水溶性維生素;維生素B族中的一種,肌醇和膽堿一樣是親脂肪性的維生素,具有調節脂質代謝、防止脫發、降低XUE液膽固CHUN水平的作用。

    【肌醇質量指標】 

    項目

    指標

    項目

    指標

    含量(干基) %

    ≥98

    氯化物%

    ≤0.005

    干燥失重%

    ≤0.5

    鐵鹽%

    ≤5ppm

    灼燒殘渣%

    ≤0.1

    重金屬

    ≤10ppm

    硫酸鹽%

    ≤0.006

    熔程

    224~227℃

    草酸鹽或鈣試驗

    1分鐘內不混濁

    \

    \

    細度

    100%60目70%100目

    保質期

    二年

    包裝規格

    25公斤/桶

     

     

    型號:食品級   包裝:25公斤紙板桶(內襯聚乙烯袋)

    性狀:白色結晶性粉末

    【產品名稱】肌醇   【產品別名】肌糖、環己六醇 

    【產品分子量】180.16  【產品分子式】C6H12O6 【產品密度】1.752

    【肌醇產品性狀】

    肌醇為白色結晶性粉末,易溶于水(25℃時14g/100ml,60℃時28g/100ml),微溶于醇,不溶于醚,無臭,味甜,耐酸堿,耐熱。在空氣中穩定。

     【肌醇產品儲存】肌醇應置于常溫遮光,陰涼處密封保存,保質期2年

    【肌醇產品來源】

    肌醇廣泛存在于動物心臟,肌肉和未成熟的豌豆中,其六磷酸酯又叫植酸,而植酸通常是以植酸鈣鎂復鹽的形式廣泛存在于植物界,植酸鈣鎂水解后,經一系列處理可得肌醇。

    【肌醇用途】

    肌醇營養添加劑;肌醇是一種關系到人、動物、微生物生長所必需的物質,具有與維生素B1、生物素等相類似的作用。目前,肌醇已被列入食品營養強化劑,已在多種食品中廣泛使用,市場上流行的全營養素、維生素功能飲料等均添加了肌醇。肌醇可用作維生素類YAO及降XUEZHIYAO。促進GAN及其它組織中的ZHIFANG代謝。用于ZHIFANG肝、高XUEZHI癥的輔助治療。可以制成肌醇片,煙酸肌醇酯、脈通等藥物。肌醇還用于各種菌種的培養,促進酵母的生長等。肌醇作為魚、對蝦的飼料添加劑正被使用。 

    肌醇食品級營養強化劑
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